21 Nisan 2017 Cuma

Çilek Soslu Tabansız Kolay Cheesecake


Benim misss gibi Çilek Soslu Tabansız 3 renkli Cheesecake ' im 😍🍰
Yapması kolay , lezzeti muhtesem ve difrizde dondurma niyetine saklanabilir.
Hemen tarifini sizlerle paylaşayım 😍
Ben bu sefer dikdörtgen fırın tepsisiyle yaptım 😍
Malzemeler :
8 yumurta ( orta boy )
3 su bardağı toz şeker
800 gr. Mascarpone peyniri
800 gr. Ricotta Peyniri
1 paket damla sakızı aromalı vanilya
4 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao ( Harcın yarısına konulacak )
Sosu için :
15 adet çilek
4 yemek kaşığı toz seker
1 bardak süt
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri çırpın.
Ricotta ve masacarpone peynırı ekleyın çırpmaya devam edin.
Nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
Karışımın yarısını yağlı kagıt serılı dikdortgen buyuk fırın tepsisine dokun.
Kalan yarısına kakaoyu ekleyın ve cırpın.
Kakaolu harcı da beyaz harcın ortasına dokun.
150 derece ısıdaki fırında 1 saat pişirin.
Fırından çıkartıp sogutun.
Sos malzemelerini çileklerle bi tencereye alın ve blendere vurun.
Karışımı kaynayana kadar pişirin ve çok ılınmadan sogumuş cheesecake'in üzerine dokun.
En az 4-5 saat dolapta dinlendirerek servis edin.
( Not ; Fazla kalan cheesecake ' lerinizi taze ike saklama kaplarına dızıp dıfrıze atın. Tüketmeden 10 dk önce çıkarın dondurmalı pasta gibi tüketin harika oluyor 😍 benden soylemesi )


7 Mart 2017 Salı

Yemek Masalarınızı Coşturacak Seçkin Lezzetlerin Adresi: Yemek.com


Yemek kültürünüze yepyeni bir boyut kazandırmak isteyenlerin en uğrak noktası olan yemek.com, seçkin katılımcı portföyü sayesinde her geçen gün büyümeye devam ediyor. Enfes tattaki tariflerin yer aldığı site üzerinden yepyeni bilgiler öğrenebilecek ve yemek deneyimlerinizi daha fazla genişletme imkânı elde edebileceksiniz.

Sofralarınızı Renklendirecek Lezzetli Tarifler

Yemek.com’un yemek tarifleri yazan kısmında, farklı kategorileri baz alan birbirinden lezzetli tatlar paylaşılıyor. Ev hanımlarının yemek arayışına son veren sitede, üstelik püf noktalara da değiniliyor. Böylelikle hiç yemek yapmayan birisi olsanız dahi kendinize güvenerek lezzetleri tatlar yaratma şansı yakalayabiliyorsunuz. Yemek tarifleri kategorisinde; atıştırmalıklar, hamur işi tarifleri, zeytinyağlılar, pizza, et, kurabiye, pilav ve sebze gibi uzun bir lezzet yolculuğu sizleri bekliyor. Ayrıca dileyen kişiler diyet menüsü üzerinden de farklı tatlar araştırabiliyor.
Kallavi sofralar hazırlamaya zamanı olmayan kişiler, son derece hafif ve enfes şekilde sunulan atıştırmalıklar kategorisine yoğunlaşıyor. Mercimek köftesi, kısır, Amerikan salatası, boyoz ve mücver gibi hafif tatların tariflerine bu atıştırmalıklar çatısı altında görebilmeniz mümkün. Atıştırmalıklar kategorisinden misafirlerime hazırlayacağım hamur işi lezzetlerin yanında sunabileceğim farklı tarifler bulabiliyorum. Siz de damak zevkinize uygun olan ve hazırlayabileceğiniz diğer tatlarla kombine edilebilen muazzam tatlara göz atabilirsiniz.

Akşam Yemekleriniz Yemek.com ile Daha Bir Ayrıcalıklı!

Sevdikleriniz veya gelen misafirleriniz için hazırlayacağınız akşam yemekleri, artık Yemek.com ile daha farklı ve muazzam bir görsel şölene dönüşüyor. Gerek lezzet gerekse sunum açısından beğeni toplayan tüm yemek tariflerine, Yemek.com'un ayrıcalıkla dünyasından tek tıkla ulaşabilirsiniz.  Online site üzerinde kış aylarında içinizi ısıtacak birbirinden farklı çorba tarifleri mevcut.  Muazzam tatların buluşmasından oluşan çorba seçeneklerini değerlendirerek akşam sofralarınızı renklendirebilirsiniz.
 Dünyaca ünlü yemek rotalarını keşfedebilir ve tatiliniz esnasında zorluk yaşamadan keyif dolu tatlar deneyimleyebilirsiniz. Tavuk tarifleri ve özgün pilav tatları ile yemek kombinasyonları oluşturabilirsiniz. Dilerseniz İnstagram hesabı üzerinden takip ederek yemek kültürünüzü genişletebilirsiniz. Ayrıca yemek tariflerinin yapım aşamasını görsel açıdan izlemek istiyorsanız Youtube üzerinden de tarifleri inceleyebilirsiniz. Bu sosyal medya hesaplarında her zaman sık sık çeşitli yarışmalar organize ediliyor. Dolayısıyla Yemek.com'u her zaman takipte kalmanız sizin avantajınıza olacaktır. 





11 Şubat 2017 Cumartesi

Füme Kaburgalı Yumurta


Namet, füme çeşitleriyle Sevgililer Günü’nde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzet alternatifleri sunuyor. Bu lezzetler arasında özellikle Mutfak Sanatları Akademisi’nin (MSA) Namet’e özel hazırladığı ‘Füme Kaburgalı Yumurta’ tarifi lezzeti ile sevgilinizi baştan çıkaracak.

Sevgililer Günü’nde hazırladığınız lezzetli bir yemek, sevgilinize verdiğiniz değerin en güzel ifadelerinden biridir. Namet ürün çeşitleri ile kısa zamanda sandviçler, atıştırmalıklar, salatalar ve şık tabaklar hazırlayarak, sevgilinizle birlikte bu özel günün tadını çıkartabilirsiniz.

Sevgililer Günü’nde güzel bir akşam yemeği için, ince ince dilimlenmiş Namet Dil Füme, Kaburga Füme ve Hindi Füme ürünleri ile hem damağa hem kalbe hitap eden bir başlangıç tabağı hazırlayabilir, eğer isterseniz bu güzel tabağı peynir ve salata çeşitleri ile zenginleştirebilirsiniz.

Formunuzu korumak, diyetinizi Sevgililer Günü’nde de bozmak istemiyorsanız, NametHindi Füme ile zenginleştirilmiş bir salata oldukça hafif bir alternatif olacaktır.

Ancak MSA’nın Namet’e özel hazırladığı ‘Füme Kaburgalı Yumurta’ tarifi bu özel günde doyuruculuğu, sunduğu görsel şölen ve lezzeti ile sofraların gözdesi olacak:

NAMET FÜME KABURGALI YUMURTA

Malzemeler:
  • 4 dilim Namet Füme Kaburga
  • 1 adet İngiliz muffin
  • 2 adet Yumurta
  • 2 yemek kaşığı Yoğurt
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Karabiber
İngiliz muffin için:
  • 450 gr. Un
  • 35 gr. Tereyağı
  • 15 gr. Toz şeker
  • 350 ml. Süt
  • 8.5 gr Yaş maya
  • 1 adet Yumurta
  • 7 gr. Tuz
Hazırlanışı:
İngiliz muffin için tereyağı, süt ve mayayı karıştırın. Karışımı un ile birleştirip tuz ekleyin. Mikserde tamamen karışana kadar orta ayarda karıştırın. Tezgahta şekil verdikten sonra bir kapta yaklaşık 1,5 saat mayalanmaya bırakın.
İngiliz muffinlerden birer kaşık tavaya koyarak az yağ ile her iki tarafını da mühürleyin. 160 C fırında, 10-12 dakika pişirin. 2-3 dakika oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Yumurtayı rafadan pişirin.
Füme kaburgaları tavada biraz renk verecek kadar pişirin.
Servis için tabağa sırasıyla İngiliz muffin, füme kaburga, yumurtayı yerleştirin. Yumurtanın üzerine çırpılmış yoğurt dökün ve toz kırmızıbiber, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
Afiyet olsun :)

24 Ocak 2017 Salı

Beylikdüzü'nün En İyisi Beş Bıçak Steak House

BEŞ BIÇAK STEAK HOUSE Tadım Etkinliğimiz Gerçekleşti
BEŞ BIÇAK STEAK LEZZET FENOMENLERİ

Davetimi kırmayıp gelen tüm katılımcı çok kıymetli arkadaşlarıma tekrar tekrar teşekkürlerimi iletiyorum :) Sizleri Seviyorum.
Ayaklarınıza sağlık...
BEŞ BIÇAK STEAK LEZZET FENOMENLERİ 8
Organizasyon'umuzdan tüm misafirlerimizi memnun ve mutlu bir şekilde uğurlamak ise bizleri çok memnun ve mutlu etti..
İlk defa yazıya döktüğüm Beş Bıçak Steak House ' dan sizlere biraz bahsetmek istiyorum..
Öncelikle Neden Beş Bıçak ? diye sürekli sorular geliyor...
Beş bıçak , en iyiye gönül vermiş ve işini severek yapan beş bıçkın delikanlıyı temsil ediyor..
Yani 5 ortak'tan oluşuyor..
Mekan,yaklaşık 1 yıl önce Beylikdüzü - Esenyurt Yakasında açılmış..
Ve bölgenin en iyisi diyebilirim..
Restoran'ın dekorasyonu ise ayrıca dikkat çekiyor..
Bu Fotoğraf 'ta Beş Bıçak Steak House 'in Şefi Erdi Özcan Yer alıyor..
Yemek Zevki Dergisi için bir çekim gerçekleştirilirken yakalamıştım :)BEŞ BIÇAK STEAK 2
Restorana gelen çocukların ise vazgeçilmezi..
Cheddar Peynirli İstiridye Mantarlı Nefis BB Burger :)
BEŞ BIÇAK STEAK 3
Antep'li ustanın elinden çıkan ve yiyenleri mest eden katmer :) Yemeden ölmeyin diye bir slogan çıktı hatta :)
BEŞ BIÇAK STEAK 1
Yemek üzerine keyfimizi sürmek ve yorgunluğumuzu atmak için BB Türk Kahvemiz ise ikramı :)
BEŞ BIÇAK STEAK 4

Şimdi size etkinlerimizden kalan ve fotoğraflamaya fırsat buldukça çektiğim lezzet görsellerini sizlerle paylaşmak istiyorum..
BEŞ BIÇAK STEAK 5BEŞ BIÇAK STEAK 6beş bıçak steak house 2beş bıçak steak house 3

Aşağıdaki fotoğraflar ise ilk etkinliğimizden kalma Görseller :) Sizleri Seviyorum :)BEŞ BIÇAK STEAK LEZZET FENOMENLERİ 2

BEŞ BIÇAK STEAK LEZZET FENOMENLERİ 3BEŞ BIÇAK STEAK LEZZET FENOMENLERİ 4BEŞ BIÇAK STEAK LEZZET FENOMENLERİ 5

Kemal bey yine her zaman ki gibi lezzetlerini hazırlarken :)
Güler yüzlü hizmeti'de es geçemicem :)
Alışmışım Telefonlardaki emoji'lere burada duygularımı ifade etmek biraz zor oluyor sanki :)BEŞ BIÇAK STEAK LEZZET FENOMENLERİ 6

Ne yedik be İlker, tabii ki lezzete doymaz iken :)
BEŞ BIÇAK STEAK LEZZET FENOMENLERİ 7

Demem o ki...
Beylikdüzü'ne yolunuz düşerse demiyorum, yolunuzu düşürün :)
Ulaşımı dert etmeyin trafik mi var,yol mu uzak geliyor..
Atlayın metrobuse 1 saate kalmaz ordasınız...
Metrobüs'de BZ yazan Beylikdüzü - Zincirlikuyu aracına binin ve Cumhuriyet mahallesi durağında inin..
Oradan en fazla 5 dakika yürüme mesafesinde yer alıyor mekan :)
Benden söylemesi...
Şimdilik yazıma son veriyorum, Sevgiler Saygılar Benden Size :)


ADRES
Beş Bıçak Steakhouse - Kasap
Barbaros Hayrettin Paşa Mh.
Nazım Hikmet Blv. No:84-B / 177
Beylikdüzü, İSTANBUL
Tel: 0212 852 30 03 / 0212 852 60 06
Fax: 0212 852 30 03
BEŞ BIÇAK STEAK , Beş Bıçak Steak House, Tadım,Restoran ,Steak ,Steak House,Et Restoranı,Beylikdüzü,Esenyurt,Beylikdüzündeki Mekanlar ,Beş bıçak

About

- Toplist My BlogCatalog BlogRank Google Top List,Site Ekle,Link Ekle haberler