30 Ekim 2010 Cumartesi

Anka-Yansımalar Mutfak Cini Konuğumdu..

Sevgili Anka Yansımalar ve Mutfakcini Bloglarının Sahibesi Canım Arkadaşım Dün Bendeydi..
Yeni Evime Hayırlı olsuna geldi.
Kendisi yağmur çamur  fırtına dinlemedi Sağolsun geldi :)
Gerçi  Beylikdüzüne 10 dk'lık mesafede otursana trafik onu bayağı zorladı hava şartları nedeniyle :)
Çok güzel bir gün geçirdik canım arkadaşımla.Bol bol fotograf çektik :) Yemek Yedik En son Kahvemizi İçip güzel bir kahve falı baktı bana :)

Birde gelirken ev hediyesi olarak bana çok güzel bir Porselen Demlik'li Çaydanlık Takımı getirmiş..
Hediyesini çok beğendim,Çok mutlu oldum :) Teşekkürler Canım Arkadaşım.. Çaydanlık Takımları serime bir takım daha eklendi :))) Çok Şık :) Çok Merci Tekrardan :))

Bitmedi birde Kızımın odası harika bir sürpriz yapıyor :) Ahşap Boyama pembe Taşlı El Yapımı bir Tuvalet Aynası..Fotografını çekip yayınlayacağım inşallah ama önce yapımının bitmesini beklemeniz gerek..Kızımla konuşup neyin nasıl ne renk nelerle yapılacağına  karar verdiler :) Kızım Ablasını çok sevdi öpüp öpüp durdular birbirlerini :) Oyun odasında kale bile yaptılar :)

Ve güzel bir günün daha sonuna geldi..Artık bende ebrulime çok yakın olduğum için inş.Sık sık görüşücez :)

Evett menümüzde neler vardı..
Ebrulim bişey hazırlama bişey istemiyorum yemiyorum dedi.Bende çok abartıya kaçmadan birşeyler hazırladım ikimize..Dayanamadım Yine..

Menümüzdekiler:

Çikolatalı Cevizli Limonlu Kek
Peynirli Milföy
Su Böreği
Beypazarı Kurusu
Amerikan Salatası
Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Tatlı Olarakda ZERDE

Ve günümüzü çay ve kahve sohbetlerimizle sonlandırdık..
Tekrar nazik ziyaretin için Teşekkür Ederim Canım arkadaşım :)

29 Ekim 2010 Cuma

Markafoni Alışverişim & 3K Konsept Halı & Beverly Hills Polo Club Bavul & Barbour Ayakkabı

3K KONSEPT MARKA TAŞ DESENLİ PELUŞ HALI



BEVERLY HİLLS POLO CLUB YILDIZ DESENLİ PEMBE ÇEKÇEKLİ BAVUL


BARBOUR MARKA WATER PROOF AYAKKABI


EVET MARKAFONİ,LİMANGO,TRENDYOL,GRUPFONİ,ŞEHİR FIRSATI V.S BEĞENDİĞİM ÇOK SEVDİĞİM ALIŞVERİŞ SİTELERİ..


SÜREKLİ DAYANILMAZ CAZİBELERİNE KAPILIYORUM :)


SADECE GİYİM DEĞİL EV TEKSTİLİ,ZÜCCACİYE,KOZMETİK HERŞEYİ BULMAK MÜMKÜN..


BİR KAÇ GÜN ÖNCE BU 3 ÜRÜNÜ ALDIM..


HALILARIN CAZİBESİ BENİ BÜYÜLEDİ..


%70 VARAN İNDİRİMLİ HALILAR İNANILMAZ HOŞUMA GİTTİ.ÖZELLİKLER ANTİBAKTERİYOL OLMASI,YURTDIŞINDA ÜRETİLMESİ,VE ÇOĞU MODELİN EL DOKUMASI OLMASI BİR SÜRÜ ÖZELLİKLERE SAHİP HALILAR VARDI..


DÜŞÜNÜN 1.115 TL DEĞERİNDEKİ HALILAR BİLE 340 KÜSÜR FİYATLARA DÜŞMÜŞTÜ.. 


ÇOĞUNDA GÖZÜM KALDI DİYEBİLİRİM.HALILARIMIN HEPSİ YENİ OLMASA ALIRDIM DENECEK KADAR GÜZELLERDİ..AMA YİNEDE DAYANAMAYIP KORİDORLARIMA ALDIM..
SALONUMDA 2 TANE HALI OLMASINA RAĞMEN HALA BOŞ KALAN YERLER VARDI..
GÖZÜ RAHATSIZ ETMESEDE AYNI DESENDEKİ KORİDOR HALILARIMI ORAYA GEÇİRMEYE KARAR VERDİM..KORİDORADA FARKLI BİR HAVA KATMASI,KAYMAZ VE ISLAK ZEMİNLERE UYGUN OLDUĞU İÇİN 2 ADET YOLLUK AMAÇLI YUKARIDAKİ DESENDEKİ HALILARDAN ALDIM.


BAVUL ÇANTALAR İSE BOY BOYDU..KÜÇÜK,ORTA,BÜYÜK


269 TL LİK BÜYÜK BOY BAVULLAR 79 TL GİBİ BİR RAKAMA DÜŞMÜŞTÜ :) BENZER BİR BAVULUM VARDI SİYAH RENKLİ :) ARTIK ONU EŞİME DEVREDİYOR,PEMBEYİ KENDİME SAKLIYORUM :)


VE BARBOUR AYAKKABILAR :) 160 TL'DEN KARGO ÜCRETİ İLE BİRLİKTE 45 TL YE ALMAK MÜMKÜNDÜ :) GERÇİ BEN BU AYAKKABIYI HEDİYE ALDIM :) SAHİBİNE ULAŞTIRDIM :)


EN KISA ZAMANDA BOT VERSİYONUNU ALMAK İSTİYORUM :)


BARBOUR BOTLAR 300 TL'DEN 100'TL DÜŞMÜŞTÜ..FAKAT NUMARASI TÜKENDİĞİ İÇİN ALAMAMIŞTIM :)


ŞİMDİLİK BU KADAR ALIŞVERİŞ GÜNCESİ YETER :)) UMARIM SİZDE BÖYLE GÜZEL FIRSATLARDAN FAYDALANIRSINIZ.


HEPİNİZE BOL ALIŞVERİŞLİ VE BOL KAZANÇLI GÜNLER DİLERİM  :)

SİZDE BU KAÇIRILMAZ FIRSATLARDAN YARARLANMAK İSTİYORSANIZ MARKAFONİ DAVETİYESİ İÇİN TIKLAYINIZ



28 Ekim 2010 Perşembe

CKLT Cevizli Fındıklı Roches





Yine harika bir roches tarifi ile karşınızdayım..Daha öncede bahsetmiştim Cklt Marka Çikolataları çok lezzetli buluyorum... Bu lezzetli ürünlerle harika tarifler hazırlamaya ne dersiniz?
Malzemeler:


Cklt 200 gr.Beyaz Fildişi Kuvertur
Cklt 200 gr.Bitter Kuvertur
20 adet ceviz içi
20 adet Fındık içi


Hazırlanışı:


Beyaz ve bitter Çikolatalarımız ayrı ayrı kaplarda benmari usulu eritilir.
Yağlı kağıdın üzerine iri kırılmış fındık ve ceviz parçalarından 7-10 cm aralıklarla konulur.Üzerine Eritilmiş Bitter kuvertur çikolatamız pay Edilir.Daha sonra bitter kuverturun üzerine tekrar fındık ve ceviz içlerinden konulur.Tekrar üzerine bu sefer erimiş olan beyaz fildişi kuvertur pay edilir.Ve soğumaya bırakılır.Buzdolabında dinlenmeye alınır.Ve 3-4 saat dinlendikten sonra servis edilir.Afiyet Olsun..

27 Ekim 2010 Çarşamba

Cevizli Sütlü ve Bitter Çikolata ( CKLT Çikolata Yapımı )



Merhabalar;
Dünden beri 5 post girdim :) Geçen haftanın yazılmamışlıklarının acısını çıkarıyorum :)
Eşim İki gün kendine izin ilan etti..Bende fırsat bulupişlerden  postlarımı hazırladım.
Geçtiğimiz günlerde yine mutfağa girdim..Ne yapsam ne yapsam en iyisi çikolata yapsam dedim..
Ve enfes çikolatalar hazırladım..
Bundan sonra kendi çikolatamı kendim imal edeceğim :)) galiba :)
Değişik Tatlar ve sunumlarda..
Bu seferki çikolatamı sütlü ve bitter çikolatalı fakat içerisinde ceviz olarak yaptım.
Cevizli Çikolata inanılmaz lezzetli oluyormuş meğersem :)) Mutlaka öneririm Sizlere..
Önümüz bayram bu çikolatalarla lezzetli sunumlarda çikolatalar hazırlayabilirsiniz..
Her zamanki gibi çikolata yapımında Türkiyenin En Büyük Çikolata Fabrikası Cklt Marka Çikolata Kullandım.
Kullanınca zaten sizde ne kadar lezzetli ve özel çikolatalara sahip olduğunuzu anlayacaksınız..
Tabii hazır sunumlarıda var değişik lezzet ve farklı şekillerde..


Geçelim Tarifimize :)


Malzemeler: ( 24 Tane Çikolata İçin )


150 gr.Cklt Bitter Kuvertur Çikolata
150 gr.Cklt Sütlü Beyaz Kuvertur Çikolata
100 gr.Ceviz İçi


Hazırlanışı:


CKLT Beyaz kuvertur ve bitter kuvertur çikolatamız ayrı ayrı kaplara konulur ve benmari usulu eritilir.İyice homojen kıvama gelen pütürsüz çikolatalarımız alınır.


Çikolata kalıplarının yarısına gelecek şekilde erimiş bitter kuvertur çikolatalar paylaştırılır.Daha sonra ortalarına    
ceviz içinden bir parça konulur.Üzerine diğer erimiş olan beyaz kuvertur çikolatan konulur.Tüm kalıplara paylaştırılarak cevizlerin üzeri çikolata ile kaplanır.Çikolatalarımız soğumaya bırakılır.Daha sonra buzdolabına alınır.2-3 saat iyice soğuduktan sonra servis tabağına alınarak servis edilebilir.Afiyet Olsun..


Türkiyenin en büyük çikolata mağazası www.cikolatasepeti.com 

Kahvaltı Sofrası & Tava Böreği Tarifi

Günaydınlar..


Güne güzel bir kahvaltı sofrasıyla başlamak istedim..


Hafta Sonu misafirlerim için hazırladım bu kahvaltı sofrasını..


Her Zamanki Kahvaltı Şatafatından vazgeçip evdeki malzemelerle bir sofra hazırladım :) Patates Kızartmasından,Börekçinin Böreğinden ve poğçasından vazgeçtim..


Hani bi misafir geldiğinde çeşit çeşit ballar reçeller pekmezler sunarız.. Kahvaltılık Ekmekler hazırlarız Çoğuda yiyilmez..


Yok bu sefer sade olsun dedim.. Hayvansal Gıdalardan uzak masama sığdığınca hafif bir sofra.. Hayvansal Gıdalar derken mümkün olduğunca salam,sosis,sucuktan uzak durmaya çalışıyorum..
Her ne kadar eşim arada alsada sevemiyorum nedense..
Sağlıklı olduklarınıda düşünmüyorum..Maalesef bazen tüketiyoruz..
Neyse..


Kahvaltı Masamdakiler:


Van Otlu Peynir
Sert Yağlı Ezine Peynir
Labne Peyniri
Kırmızı Biber Turşusu Konservesi (Zeytinyağlı kendim yapmıştım)
Baharatlı Zeytinyağlı Limonlu Zeytin
Çilek Reçeli
Cikolatalı Fındık Kreması
Haşlanmış Yumurta
Tereyağı
Domates,Salatalık,Biber (Zeytinyağlı Limonlu)
Mercimek Köftesi
Peynirli Tava Böreği
Çay-Meyva Suyu


Gelelim Asıl Lezzetli Tava Böreği Tarifimize..
Gözleme yapmaktan,yahut fırında yapmaktan kaçıyorsam bu seçeneği kullanıyorum.
Kimi Zaman 2, Kimi Zaman 3 yufkayla yapıyorum bu tarifi..
Süt yada Su seçenekleriyle..
Bu sefer bol bol kabarsın diye su ile yaptım.Hemen Tarife Geçiyorum.


Malzemeler:


2 yada 3 Yufka
Beyaz Peynir
Maydanoz
Kotanyi Pulbiber
Yonca Ayçiçek Yağı
Su


Hazırlanışı:


1 kat yufka yağlanmış derin tavamıza (mümkünse wok tava) kenarları dışarda kalacak şekilde yerleştirilir.Üzerine su ve yağ serpilir.Daha sonra aynı şekilde ikinci kat yufkamız yerleştirilir.Üzerine su ve yağ serpilir.Daha sonra peynirli maydanozlu pulbiberli karışımı yufkalarımızın üzerine yayarız.Dışarda kalan yufkalarla üzerine kapatırız.Bohça şekli veriririz.
Kısık ateşte pişirmeye başlarız.(Üzerine kapak örtelebiliriz) Daha sonra üst kısmını su ve yağla ıslatarak ters çevirip pişirmeye devam ederiz.Arkalı Önlü İyice piştikten sonra servis tabağına alıp dilimleriniz.Afiyet Olsun..

26 Ekim 2010 Salı

Fırında Tavuk Şiş Ve Konuk Sofrası

Hafta Sonu yine misafirlerim vardı..Kayınvalidemler bize konuk olacaklardı..
Gelecekleri gün çok yoğun olacağımdan pratik bir menü hazırladım yine kendime..
Evde yine tadilatlık işler vardı..Yeni ev malumunuz eksikler yapılır takılıyor ediliyor v.s
Misafirlerimin gelmesine anca bitti işlerimiz..
Geldiklerinde hemen mutfağa girdim..1 saat içerisinde çok kolay ve hafif bir menü hazırladım..

Tavuk Şiş yapacağım etler akşamdan marine edilmeye bırakmıştım.
Akşamdan kendimize yaptığım Zeytinyağlı Sarmam Vardı..
Daha önceden sardığım kızartılmaya hazır Muska Böreği
Ve Hemen Knorr Mercimek Köftesine bu sefer bulgur ve salça ekstaradan ekleyerek yaptığım meze :)
Knorr Analı Kızlı Çorba
Tavuk Şiş ( Fırınlamak için şişe dizmiştim )
Havuçlu Yeşillikli Mısırlı Nar Ekşili Nefis Bir Karışık Salata Yaptım
Tatlı: Kayınpederim Baklava Getirdiği için Tatlı Yapmadım.Tatlı Derdinden kurtardı beni onuda o şekilde hallettik :)

Görümcemde Sofrayı Hazırladı..Hemen sofraya geçtik..Restaurant usulü bir menü olduğunu ve çok lezzetli bulduklarını söylediler :) Yine her zaman ki gibi Yemekteyiz'e katılmam için ısrar ettiler ama her zamanki gibi hayır dedim :) Çekeememm ben onların kaprisini :))
Evet..
Kolay bir menü inşallah benim gibi pratik severlerin işine yarayacaktır.. Hem şık,hem hafif hemde lezzetli ve pratik bir menü..
Şimdi Gelelim Tavuk Şiş Tarifimize :)


Tavuk Şiş ( Fırında Tavuk Şiş Izgara )

Malzemeler:

2 kg.Kuşbaşı Tavuk Göğsü

Marinesi İçin ;

3 yemek kaşığı Green Life Tavuk Izgara Baharatı
4 Yemek Kaşığı Yonca Zeytinyağı
3 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası

Yanına Izgara:

Çarliston Biber Ve Domates
Şiş Kürdan

Hazırlanışı:

Marine etmek için marine malzemeleri karıştırılır.Kuşbaşı doğranmış tavuklar içine ilave edilip iyice boca edilir.Soslu Tavuklar 1 gece buzdolabında dinlendirilir.Ertesi gün tavuk etlerimiz şişe dizilir ve fırın tepsisine yerleştirilir.Yanına 4 parçaya bölünmüş domates ve biberlerde şişe geçirilerek ilave edilir.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.
Servis Sırasında Izgara Domates,biber ve Pilav eşliğinde sunulur.Afiyet Olsun..

One Lovely Blog Ödülü

Kendilerine çok teşekkür ederim ve bu ödülleri onlara tekrar ben yollamak istiyorum..
Ve beni tüm takip eden takipci blogger arkadaşlarıma..
Sevgiler..

Hamsi Sofrası ( Hamsi Tava )


Kış Geldi Balık Sezonu Açıldı..

Tezgâhlarda Bol Bol Balık Bulmak Mümkün..

Hamsi Fiyatları ise şuan için çok iyi.. Kg.fiyatı 2-3 tl arasında değişmekte..

Dar Gelirli Aileler İçinde Çok Uygun oldu..

İnşallah bu yıl bereketli bir balık yılı olur..

Bizim evin balık tavalarını ve temizlik işlerini eşim yapar..

Et Balık Tavuk Gibi Temizlik işlerine pek girmem :) ezelden beri..

Sağolsun keyifle yapıyor.. Pratik Bir Sofra Kurduk geçen akşam..

Salata,Şalgam Suyu Ve Hamsi Tava..

Malzemeler:

1.5 kg. Hamsi
Mısır unu
YONCA Ayçiçek Yağı
Tuz

Hazırlanışı:

Balıklarımız temizlenir iyice yıkanır.Tuz mısır ununa katılır ve karıştırılır.Mısır unu bir tepsiye serilir ve hamsi balıklarımız una bulanır.Daha sonra kızgınyağda ters düz edilerek kızartılır.Afiyet olsun..

18 Ekim 2010 Pazartesi

Fındık Kremalı Kek

Malzemeler:

3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı Yonca Ayçiçek Yağı
1.5 Su bardağı Un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri İçin:

5 adet pötübör bisküvi
CKLT Kakaolu Fındık Kreması

Hazırlanışı:

Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır.Daha sonra diğer malzemeler sırasıyla eklenir.Kek harcımız biraz cıvık olacaktır.
Yağlanmış tepsiye kek harcımız yayılır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. (Kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz pişip pişmediğini,kürdan batırdığınızda temiz çıkarsa pişmiştir)
Daha sonra fırından çıktıktan sonra üzerine benmari üsulü hafif eritilmiş Kakaolu Fındık Kreması Sürülür.
Bisküviler un ufak edilir.Kakaolu fındık kremasının üzerine serpilerek,Dilimlenerek servis edilir.Afiyet Olsun..


Türkiyenin En Büyük Çikolata Marketi www.cikolatasepeti.com 

Hafta Sonu Sofrası


Dün Minik Kızım Dedesini Aradı.. Dedecim seni çok özledim Anneannemide al gel..
Çocuk işte Yeni görmesine rağmen hala uzakta oturmaya alışamadı..
Annemler kızıma dayanamadı,Gelicez ama dışarda yiyeceğiz bişey yapma dediler..
Bende çay yanına bişeyler yapayım dedim..
Gelirken Eşimide Avm'den alıp geleceklerdi..
Neyse Gelirlerken Bursa İskender'e gidiyolarmış eşim izin vermemiş.
Demiş size tavuk sote yapacağım :) Bi şekilde ikna etmiş :)
Annemlerde Hemen yol üzerindeki Şalvarlı Ete Uğrayıp bişeyler almışlar bol bol :) Anne yüreği hep böyle gelirken elleri kolları dolu gelir..Sanki kızı torunu damadı uzakta aç kalırlar aman aman :)
Anne Baba Gibisi Yok.. Hep Böyleler ..Allah varlıklarını eksik etmesin.. Çok ince düşünceliler.. Buraya bile taşıyorlar..
Hatta bazen bana gelince kızıyor..
Aaaa bak görüyormusun kızım bu meyvalar kavunlar sebzeler hala duruyor siz bişi yemiyormusunuz:)
Anne bak getirme diyorum ziyan oluyor ben yersem alırım yok dolduruyor :)
Torununuda unutmamış yine gelirken Ülker'in fabrikasına uğramış keklerini çikolatalarını meyvasularını balığını almış :)
Ahh ince düşünceli Annem & Babam..
Geldilermide hiç oturmazlar hep evimde eksik varmı yapılcak bi şey varmı kızkardeşimle takip ederler :) Hallederler Sağolsun :)Diyorum ya anne gibisi yoo yokkk...
Babamıda es geçmeyeyim tabii babam gibi bir adam daha yok benim için...Benim Kahramanım..
Annem Baştacım...
Kızkardeşim Kardeşlerim Onlarda Öyle.. Kıskançlıkları yoktur hiç.. Niye ablama yaptınız ettiniz v.s
Bazı kardeşler maalesef duyuyorum rakip gibi görüyorlar birbirlerini..Çok şükür Kardeşlerimdende memnunum..
Kızkardeşim Her gelmesinde mutlaka bir şeylerle uğraşıyor süsü püsü sever evi süsler kızımın odasıyla uğraşır elbiseleriyle :))
Geldiklerinde oturun desemde hiç misafir gibi oturmayı bilmezler ..
Ben annemler gelmeden pratik birşeyler hazırladım..Kızkardeşimde Beylikdüzünde oturan bir arkadaşını almışlar Sevgili Selin'ide getirmişler.. Çok tatlı bir kız..Dün akşam oda bize misafir oldu..Kızkardeşimle Birlikte Selin yukarıdaki sofrayı kurdular..
Bitmedi...
Zor bişey değil 1 saat içinde yine pratik bir menü hazırladım.. Hem Doyurucu Hem Hafif..
Sevgili Kerime abla ( Komşum) Sağolsun Yine Annem Ve Babamı Çok sevdiği için eski komşular onlarda yine güzel bir kek yapıp getirdi..Bu sefer Çikolata Kaplı :)

Neyse Hepsinden Allah Razı olsun Diyorum.. Hepiniz İyiki Varsınız Diyorum ve Pratik Menümü Yazmaya Başlıyorum..
Hani son anda karar verilmiş bir misafir geliyorsa vakitte yoksa :) Kolay menü.. Kormayın Misafirden :))

Menü:

Knorr Yöresel Hanımağa Çorbası ( Knorr Teşekkürler )
Pirinç Pilavı
Domatesli biberli Tavuk Sote ( Eşimin Eline Sağlık Herkesden 10 puan aldı :) )
Karışık Salata & Turşu
Peynirli Milföy
Çikolatalı Islak Kek
Çikolata Kremalı Kek
Ülker Dondurmalı Yaş Pasta
Meyva ve İçecekler

Gelecek Post : Kerime Ablanın Çikolata Kremalı Keki:)

17 Ekim 2010 Pazar

Çilek Reçeli Soslu Kek Tatlısı


Çok lezzetli bir kek tatlısı tarifi..Sevgili Kerime abla'dan öğrendiğim bu tarif inanılmaz lezzetli oluyor..Sağolsun komşularım arkadaşlarım beni ikramsız bırakmıyor :)
Hafif şerbet tatlısını andıran nemli ama çilek tadıyla ayrı bir lezzet katan bir tarif..Hamuru oldukça cıvık oluyor.Kurumaması içinde bol yağ kullanmak Şart.Ayrıca bu tarifin sosunu böğürtlen,ahududu,ananas,portakal,erik  gibi değişik reçellerlede deneyebilirsiniz.

Malzemeler:

3 yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı Yonca Ayçiçek Yağı
1.5 Su bardağı Un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri İçin:

5 adet pötübör bisküvi
Çilek Reçeli

Hazırlanışı:

Yumurta ve şeker köpürünceye kadar çırpılır.Daha sonra diğer malzemeler sırasıyla eklenir.Kek harcımız biraz cıvık olacaktır.
Yağlanmış tepsiye kek harcımız yayılır ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. (Kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz pişip pişmediğini,kürdan batırdığınızda temiz çıkarsa pişmiştir)
Daha sonra fırından çıktıktan sonra üzerine sıcakken çilek parçacıklarıyla birlikte çilek reçeli sürülür.
Bisküviler un ufak edilir.Çilek reçelli sosun üzerine serpilerek,Dilimlenerek servis edilir.Afiyet Olsun..

Yeni Ev & İlk Sofra

Geçtiğimiz hafta artık ev yerleşmesinden sıkılıp annemlere kalmaya gittik.. Beş gün 
gibi bir zaman kaldık..
Dönüşte sağolsun Babam ve Annem getirdi bizi evimize..Evde işlerimizde vardı Yeni gelen perdeler takılacak bazı düzenlemeler yapılacak eksikler halledilecekti.Neyse Evimize Vardık..
Tabii yol yorgunuyuz kaç gündür evde yokuz ve evde yemek yok :)
Acil durum planına geçtik hemen :)
Ben alalacele ilk soframı kurdum.Çok fazla özenmeye vaktim yoktu,Herkes aç bekliyordu :)
Annemde 1 saat içerisinde yemekleri yaptı..
Kremalı Sebze Çorbası
Domatesli Biftek Kızartması
Şehriyeli Pilav
Salata
Tatlı konusunuda sağolsun Kerime abla ( Komşum ) Yol yorgunuyuz diye çay yanına enfes bir tatlı yapıp getirdi ( tarifi gelecek) 
Birde gelirken Ülker'in Toptan Mağazasından geçerken uğramış Dondurmalı Pasta Almıştık.Buda ek olarak sundum.
İşte bu kadar :)
Böylece 1 saat gibi kısa zamanda nefis bir sofra hazırlamış olduk.
Hani olur ya ani misafirleriniz gelirse güzel bir çözüm :) Ve Hafif bir menü..
Kerime Ablanın Nefis Kek'inin Tarifide Gelicek.. Kolay ama çok lezzetli :)
Bekleyin :)

15 Ekim 2010 Cuma

CKLT Çikolatalı Nescafe



Gerçek bir çay kaşığı formunda yemelik sütlü çikolata.. İsterseniz bitter'ide var..
Cikolatasepeti.com 'dan aldığım bu ürün benim vazgeçilmezlerimden olacak anlaşıldı..


Hem çok lezzetli hemde çok şık bir görünüm kazandırıyor içeceklerimize..
İster benim gibi kahveyle yoğun çikolata tadını alarak ister çay ile deneyin.. İnanın çok memnun kalacaksınız..


Önce Kahve Fincanıma 1 tatlı kaşığı Nescafe Greenblend koyuyoruz.. Arzuya göre 1 yada 2 adet kesme şeker ekliyoruz ve sıcak suyu ilave ediyoruz..
Yalnız bunuda Nescafe etkinliğinde öğrendim kaynar su değil buharı çıkmış sıcak su ilave ediyoruz.Aksi taktirde kahvemiz yanıyor ve tadı değişiyor..
Daha sonra Cklt kaşık çikolatayı içine yada yanına koyarak servis ediyoruz..


Kahvenin önceki ve kaşık çikolatadan sonraki hali var fotograflarda..


Mutlaka deneyin eğer sizde benim gibi çikolatalı içecek ve çikolata severlerdenseniz bu gerçek çikolata lezzetli kahveye bayılacaksınız..


Afiyet olsun :)


Bu ürünü bu linkten bulabilir ve temin edebilirsiniz..


Türkiyenin en büyük çikolata marketi cikolatasepeti.com..


http://www.cikolatasepeti.com/

Nescafe Ve Dekatlonbuzz'a Teşekkürler


Tüm Nescafe ve Dekatlon buz sosyal medya iletişim ajansı çalışanlarına ilgilerinden ötürü teşekkürler..

Tarçınlı Cevizli Kek














Bugünkü tarifim Sevgili Kat Komşum Sevilay'cıma Ait..

Akşam Üzeri Yaptığı Kek'ten getirdi bana..
Ev halkı olarak keki çok beğendik.Hemen Sevilay'a Msn 'den Yazdım Fotoğtafını çektim hemen bana tarifini yaz çok beğendim yayınlayacağım.Pamuk Gibi Bir Kek..
Eline Sağlık Sevilaycım..
Görüldüğü Üzere Çok Maharetli Komşularım Var :) Hepsi birbirinden lezzetli yiyecekler yapıyor..Hatta geçen günlerde blog açtığımız komşularım Sevgili Kübra Ve Duygu İlk Pasta Siparişlerini Bile Aldı :)
Onlarıda ziyaret etmeyi unutmayın BURADAN CLİCK CLİCK


Şimdi Geçelim Tarifimize:


Malzemeler:


3 yumurta
3 su bardağı un
1 su bardağı süt




1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı Yonca Ayçiçek Yağı
1 yemek kaşığı dolusu Kotanyi tarçın
1 paket kabartma tozu  


 Üzeri İçin:


Pudra Şekeri

Hazırlanışı:



Çukur bir kapta yumurta ile şekeri köpürünceye kadar çırpılır. Üzerine sırasıyla sütü, sıvıyağı, unu, kabartma tozunu, tarçını ekleyerek çırpmaya devam edilir. Kek kalıbı margarinle yağlanır.
Hazırladığımız hamurun yarısını kalıba boşaltalır. Kalan yarıya cevizi karıştırıp üzerine dökülür.Cevizlerin dibe çökmemesi için 190 c önceden ısıtılmış fırında pişirilir. 
Kürdan yada temiz bir bıçak yardımıyla kek kontrol edelip temiz çıkınca fırından alınır.Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpilirek dilimlenerek servis edilir.
Afiyet olsun ..






14 Ekim 2010 Perşembe

Annemi İstiyorum Kampanyasına Desteklerinizi Bekliyorum

http://www.annemiistiyorum.com/

Mantarlı Tavuk Kebabı

MALZEMELER:


1 kg. Piliç Göğüs Fileto


Sosu İçin:


500 gr.Mantar
2 sivri yeşil biber
1 adet soğan
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Yemek Kaşığı Yonca Domates Salçası
Kotanyi Deniz Tuzu
Kotanyi Değirmen Karabiber
Yonca Ayçiçek Yağı


Üzeri İçin :


200 gr. Rendelenmiş Kaşar Peyniri


Hazırlanışı:


Öncelikle Piliç Etlerimizi haşlayıp,Fırın tepsisine serelim.Derin Bir Tavaya yağ ilave edip küp küp doğranmış soğanları,biberleri ekleyip kavuralım..Daha sonra ince kıyılmış mantarlarımızı  ilave edelim.Biraz kavrulduktan sonra biber ve domates salçalarını katıp tuz ve baharatını ekleyelim.Pişirdiğimiz sosu tavuk etlerinin üzerine yayalın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında Üzeri kızarana dek pişirelim.Fırından çıkarmadan 5 dakika önce tepsimizi çıkarıp,soslu tavuklarımızın üzerine kaşar rendesini serpelim ve tekrar fırına verelim.
Üzeri kızarmaya başladıktan sonra tepsimizi fırından alalım.Ve Sıcak olarak Servis Edelim.Afiyet Olsun..

12 Ekim 2010 Salı

Yağmurlu Bir Hafta Sonu Ve Polonezköy'deki Nescafe Blogger Etkinliği

Merhabalar;

Bu hafta sonu yine güzel bir etkinliğe katıldım.Şuana kadar gittiğim en güzel etkinliklerden biriydi diyebilirim..Ürün ve Etkinlik Mekanı Birbirine Uygun Harika Bir Gündü..

Sevgili Esra Hanım,Dekatlonbuzz Ekibi ve NESCAFE'nin Davetiyle Polonezköydeki Legend Hotel'deki Davetlerine İştirak ettim.
Güzel Organizasyon Taksim ve Kadıköyden olmak üzere Sabah Saatlerinde bizleri servislerle almalarıyla Başladı..
Kısa Zamanda Etkinlik yapılacak otele vardık..Öncesinde Kokteyl ve Kahvaltı ve Yol Yorgunluğumuzu alıcak Kahvelerimizle başladık sohbete..
Daha Sonra Kahveyi Ve Nescafeyi Tanıdık..
Diyetisyen Ece Nevra Durukan'ın eşliğinde Kahve hakkında faydalı bilgiler ve yanlış bildiklerimizi öğrendik..
O kadar bilmediğimiz şeyleri öğrendimki kahve hakkında sizlerlede bunları paylaşacağım..
Örneğin Kahvenin selülit yapmadığını,aksine içindeki kafeinin yağları parçalayıp,metobolizmayı hızlandırdığını,en yüksek antioksidan kaynağı olan bitkilerden biri olduğunu,Kahvenin %100 Doğal Bir İçecek ve Çok narin bir bitki Olduğunu Öğrendim.
Ardından Açık Büfe Öğle Yemeği ve 3 Boyutlu Kahvenin Öyküsü Videosuyla Devam ettik.
Yeni bir Kahve Molasından Sonra Transformal Nefes Terapisine Katıldık.
Muhteşem Bir Şey..Detayları incelemek istiyor,Yeni bir nefes,Yeni Bir Başlangıç Diyorsanız Buyrun Buradan..
Doğa ile başbaşa İneklerin,Kuzuların,Kuğuların kol gezdiği yağmurlu ve yeşil içinde kış bahçesinde Kahve yudumlama keyfine vardık tekrardan..
Birde bizlere özel İsmimizi Yazan Kupa Bardaklar hazırlamışlar :) Bu ince fikre bayıldık diyebilirim..
Etkinlikte herşey çok güzel düşünülmüş.
Çok çok keyif aldığımızı söylemeliyim..
Ve Daha Sonra tekrar Servislerimize Dağılarak Etkinliğe Son Verdik Akşam Saatlerine Yaklaşırken..
Benim için en güzel etkinlikler arasında sayabileceğim bir etkinlik oldu..
Hem doğal bir ürünle ve doğa eşliğinde onu yudumla keyfine vardım,hemde sevdiğim bir markanın ürünleri hakkında bilmediklerimi öğrendim..
Özellikle Kahve Hakkında..
Şimdi Sizi Etkinlik Fotograflarıyla Bırakıyor ve Nescafenin yeni çıkardığı harika bir ürünün detayları paylaşmak istiyorum.

İçeriğindeki yeşil kahve çekirdekleri ile daha fazla antioksidana sahip NESCAFÉ Greenblend, içerdiği prebiyotikler sayesinde bağışıklık sistemini destekleyen  ve bağırsakları çalıştıran NESCAFÉ Lif-Aktif ve içindeki siyah üzüm çekirdeği ekstraktı ile cildin yapısını destekleyen ve kırışıklıkların oluşumunu geciktiren etkiye sahip NESCAFÉ Vita-Lift ile kahve keyfi hem daha keyifli hem de daha sağlıklı hale geliyor.





Bu Güzel Etkinlik için Esra Hanım ve Tüm Dekatlanbuzz Ekibine,Nescafeye ve Güzel Hizmetlerinden Ötürü Legend Hotel'e Teşekkür Ederim..
Yeni Etkinliklerde Görüşmek Üzere ..




Kahvenin Yetiştirilmesi:

Kahve, tropik iklim isteyen, yüksekleri seven, zor yetişen narin bir bitkidir. Kahve ağacının yetiştirilmesi fidanlıklarda başlar. Özel saksılara dikilen tohumlar gölgede ve bol suyla yetiştirilir. Kahve ağacı ömrünün ilk bir kaç yılını bu fidanlıklarda saksıda geçirir. İklim koşullarına, özellikle güneşe dayanacak yaşa geldiğinde toprağa ekilir. Kahve ağacı 3-4 yaşında meyve vermeye başlar. Boyuı 8-10 mt. büyüyebilir. Ancak meyvelerin eşit dağılımı ve toplama kolaylığı için boyu 2 mt. olacak şekilde budanır. Meyve vermeden önce yasemin benzeri güzel kokan beyaz çiçekler açar. Bu çiçekler 7 - 11 ay içinde kahve meyvesine dönüşür.
Şaraplık üzümde olduğu gibi kahvede de her ülkenin, tarlanın ve yılın ürünlerinin tadı, kokusu, yağ ve asit oranları değişklik gösterir. Ancak esas olarak iki çeşit bitki vardır: Arabica ve Robusto

Arabica, Habeşistan'da ilk keşfedilen ve buradan, kahve yetiştirilen diğer bütün ülkelere yayılan bitkidir. Zor yetişir. Hastalıklara ve iklim şartlarına çok duyarlıdır. Buna karşılık tadı ve kokusu çok daha iyidir. Bu nedenle tercih edilir. Kahve tüketiminin %70'i Arabica bitkisinden karşılanır. 
Robusto ise daha dayanıklı ve son yüzyıl içinde yetiştirilmiş yeni bir türdür. Robusto daha çok standart kalite hazır kahve  için kullanılır. Diğer tüketimlerde ve bazı "Gold" kalite olarak satılan hazır kahvelerde ise sadece Arabica veya Arabica-Robusto harmanları kullanılır. Robusto' nun kafein  oranı Arabica' nın iki katı kadardır.

Kahvenin Toplanması

Başlangıçta yeşil olan kahvenin meyvesi olgunlaştığında kırmızı renk alır ve her meyvenin içinde iki adet kahve çekirdeği bulunur. Parlak kırmızı renge ulaşan meyvelerin toplanması gerekir. Bir daldaki tüm meyveler aynı anda olgunlaşmaz. Bu sebeple toplama genellikle elle yapılır. Her 8-10 günde bir toplayıcılar sadece olmuş meyveleri toplarlar. Bu çok zahmetli, pahalı ve yoğun işçilik gerektiren bir işlemdir. Bir çiftçi  elde ettiği hasılatın yarısı kadarını toplama masrafı olarak öder.

Çekirdeklerin Soyulması:

Her kahve meyvesinin kırmızı dış  kabuğu altında etli bir orta kat ve onun altında da çamur kıvamında parenkima denilen bir kat vardır. Bu katların altındaki çekirdekler dışta parşömen zar ve sonra gümüş zar denen iki ince zarla daha çevrilmiştir. Bütün bu katların soyulup çekirdeklerin ortaya çıkarılması işlemine çekirdeklerin soyulması denir. İlk etapta meyvenin dış kabuğu, etli kısmı ve parenkima katı soyulur. Bu işlem için iki değişik yöntem uygulanmaktadır:
Kuru Yöntem:
Toplanan meyveler güneşte kurutulunca ilk üç kat soyulur. Bu işlem bir kaç hafta sürer. Çürümeyi önlemek için meyveler sık sık çevrilir ve nemlenmesin diye geceleri ve yağmurlu havalarda üstleri örtülür. Kahve çekirdeklerinin nem oranı  %11 seviyesine geldiğinde kurumuş demektir ve işlenmek üzere fabrikalara yollanır. Bu safhada etraflarındaki ince zar nedeniyle kahve çekirdeklerine parşömen denir. Kuru yöntemle soyulmuş olan çekirdeklerin fabrikalarda ayıklanması gerekir.


Islak Yöntem:
Önce meyveler bir makinanın silindirleri arasında ezilerek en dış kabukları soyulur. Sonra yıkanır ve su kanallarından geçirilirek su yüzüne çıkan hafif çekirdekler ayıklanarak atılır. Kalanlar  elekten geçirilerek küçük boylu olanlar ayıklanır. Ayıklanmış çekirdekler fermantasyon tanklarına alınır ve bu tanklarda 48 saat bekletilir. Bu işlemin amacı çekirdeklerin üzerindeki parşömen zardan önceki kabukların çürütülerek soyulmasıdır. Tanktan alınan çekirdekler tekrar yıkandıktan sonra  güneşte nem oranı %11 olana kadar kurutulur ve ayıklanmış parşömen çekirdek elde edilir. 

Çekirdeklerin Ayıklanması :




Parşömen kahvenin geriye kalan zarları da fabrikalarda makinelerle soyulur. Bundan sonra parlatılır, boylarına, ağırlıklarına ve şekline göre ayıklanarak ihraç edilmek üzere ambalajlanır. Fabrikalarda  ayıklama işlemi sadece kuru yöntemle soyulmuş çekirdeklere uygulanır. Çünkü ıslak yöntemle soyulan çekirdekler zaten ayıklanmıştır. Ayıklama işleminin amacı çok kurumuş, çürümüş yada böceklerden zarar görmüş çekirdekleri ayırıp atmaktır. Çekirdekler önce elekten geçirilerek boyları çok küçük olanlar atılır. Sonra ağırlıkları az olanlar ayrılarak atılır. (Çekirdeğin gerektiğinden hafif olması az gelişmiş yada böcekler tarafından zarar verilmiş olduğunu gösterir). Bir çok ülkede kaliteyi sağlamak için ayıklamanın en son aşaması elle yapılır. Bu aşamada da rengi ve şekli uygun olmayan çekirdekler ayıklanır. Bu işlemden sonra kahve, yeşil çekirdek adını alır ve 60 kiloluk çuvallarla ihraç edilir. Dünyada yıllık yeşil çekirdek üretimi yaklaşık 7 milyon tondur.

Kavrulma ve Harman:

Bundan sonra kahve işlenip paketleneceği tesislere ulaşır. Burada çekirdekler önce kahve uzmanları  tarafından kalite kontroluna tabi tutulur. Her tarlanın ürününden örnek olarak alınan çekirdekler kavrulup kaynatılarak kahve tadımcıları tarafından ayrılır. Bu ayrımda uzman tadımcılar değişik çekirdeklerin ne oranda karıştırılacağına ve bu karışımların ne kadar kavrulacağına karar verir ve harman (Blend) oluşturulur. Kahve tadımcılığı şarap tadımı gibi tecrübe gerektiren çok zor bir iştir. Usta tadımcılar bir günde 200 kadar değişik kahve tadımı yapabilirler. 
Kahve'nin kavrulması en önemli aşamalardan biridir. Kavrulan çekirdekte kahvenin kokusu, tadı ve yağları çekirdeğin dış yüzeyine doğru çıkar. Çekirdek kavrulurken su kaybederek hafiflerken hacmi iki katı kadar büyür. Kahveye rengini veren işlem de kavurmadır. Bu işlem sırasında çekirdeklerin eşit oranda kavrulması için sürekli çevrilmesi gerekir. Kavrulmuş çekirdeklerin çok beklemeden tüketiciye ulaşması gerekir. Taze kahve demek yeni kavrulmuş kahve demektir. Aynı çekirdeğin değişik sürelerde kavrulması ile değişik renk, tad ve kokulu kahve elde edilir.


11 Ekim 2010 Pazartesi

Kadayıf Dolması ( Erzurum Yöresine Ait )


Güzel bir hafta sonunun ardından yine tariflerle dolu bir haftaya girdik..

Yine Sevgili Lezzetli eller İstasyonu blogunun sahibi Kübra'ya ait bir tarif..Erzurum yöresine has bir tatlı..

Tarife geçmeden önce Bir sonraki post'umda Nescafe Polonezköy'de Legent Hotel'de Gerçekleştirilen etkinliği paylaşacağım..

Geçelim Tarifimize;

Kadayıf Sarması


Malzemeler:

250 gr.Kadayıf

Bol Ceviz


Sıvı yağ


Yumurta


2.5su bardağı şeker


2 bardak su


Limon


YAPILIŞI:


Kadayıf dolması yapabilmek için öncelikle kadayıfın çok taze olması gerekiyor.Daha sonrakadayıftan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp içine çekilmiş ceviz içi koyup çok sıkı olmayacak şekilde sarıyoruz.diğer bir taraftada şeker ve suyu kaynatıp şerbeti yapıyoruz kaynayınca 1,2 damlada limon suyu ekleyip kapatıyoruz.Sardığımız kadayıfları iyice çırpılmış yumurtaya bulayıp çok kızgın olmayan yağda kızartıyoruz.ve soğumuş olan şerbetle buluşturuyoruz:)AFİYET OLSUN..
 
http://lezzetlielleristasyonu.blogspot.com/

7 Ekim 2010 Perşembe

Kuru Biber,Kuru Patlıcan,Kuru Kabak Dolması (Antep Yöresi)

Yine Lezzetli Eller İstasyonundan Yeni Bir Tarif..Becerikli arkadaşlarımın sitesine uğraşmayı ve izlemeye almayı ihmal etmeyin..Sürekli yeni tarifler ekliyolar..Bugünde sizler için bir kurabiye tarifi hazırlıyorlar :)
Duygu Antepli..Haliyle Antep Yemeklerini Çok Güzel yapıyor..Kübra ise Sivas'lı..Enfes Tariflerini Bekleyin Diyorum :)
Hatta ilerde bu lezzetleri sizlerede sunmak istiyorlar..
Çalışan hanımlara büyük kolaylık siparişte alacaklar inşallah :)
Arkadaşlarıma her konuda desteğim ve başarılı olacaklarınada eminim:)

Sipariş Vermek İçin:


Malzemeler;

Kuru Patlıcan,Kuru Biber,Kuru Kabak

2 bardak pirinç


5 adet soğan

1 baş sarımsak

Tuz

Kotanyi pulbiber,karabiber

Limon tuzu

Domates ve biber salçası

Yonca Sızma Zeytinyağı

YAPILIŞI:

Öncelikle kuru sebzeler haşlanır.

Soğanlar küçüküp küp doğranıp zeytinyağında kavrulur salçası eklenir.

Suyu ilave edilir kaynayınca pirinçler ve baharatlar konulup pişirilir.piştikten sonra limon tuzu eklenir.soğuyunca sebzelerin içi yarım dolduruluptencereye dizilir.biraz su eklenip pişmeye bırakılır.önce yüksek kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir.Ilınınca servis tabağına alınır ve servis edilir.Afiyet Olsun.

Yalancı Kestane Şekeri Yapımı (Kuru Fasulyeden Kestane Şekeri)

Evet yine sizlere arkadaşlarım komşum Kübra ve Duygunun hazırladığı NEFİS bir tarifi paylaşıyorum..Kuru Fasulyeden Kestane Şekeri Yapımı..
Ellerinize Sağlık Diyorum..Çok beğenilen bu lezzeti mutlaka denemelisiniz..
Tarifin Detaylarına bakmak için buradan Tık Tık

Kübra Ve Duygunun bloglarını izlemeye almak ve yeni lezzet ve sürprizlerini keşfetmek için mutlaka bloglarını ziyaret edip izlemeye alın derim :)

http://lezzetlielleristasyonu.blogspot.com/


MALZEMELER:

1 su bardağı kuru fasulye


50gr margarin


3 yumurta


1 su bardağı şeker


Kabartma tozu,vanilya


200 gr. CKLT Bitter Kuvertur çikolata


YAPILIŞI:


Fasulyeleri haşlıyoruz ve püre haline getiriyoruz.başka bir tarafta yumurtalar ve şekeri çırpıyoruz.fasülyelere margarini ve çırptığımız yumurtaları kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz orta boy borcamda 150C 1 saat pişiriyoruz.ılınınca parçalar kopararak toplar elde ediyoruzve daha sonra çikolataya buluyarak servis yapıyoruz. Afiyet Olsun..


Türkiyenin en büyük çikolata mağazası www.cikolatasepeti.com uğramadan geçmeyin..

5 Ekim 2010 Salı

Kars Böreği,Mafiş,Puf Böreği



Evettt bugünkü tarifim Sevgili Kübracım ve Duygucumdan..
Çok marifetli komşularım var Oturduğum sitede..Yeni tanıştık Sevilaycım Sayesinde :) Hem güzeller hemde meziyetliler..
Kendileri birde bloglandılar :) Sizlerle enfes tariflerini paylaşacaklar..
Bloglarını açalı bir kaç gün olmasına rağmen aşamalı aşamalı tarifleri şimdiden yığmışlar bile..
Bravooo diyorum :) Mutlaka Duygu ve Kübra Arkadaşlarımın Bloglarını ziyaret edin ve izlemeye alın..Kimbilir daha neler yapacaklar ve ekliyecekler bu hızla :) Sürprizlerini bekleyin...
Benden söylemesi çok lezzetli pastalar kurabiyelerde var listelerinde ilerleyen günlerde siparişleriyle tüm lezzetlerini sizlerle paylaşabilirler..Sitelerine Girmek için Buradan TIK TIK  :)

BU TARİFİN DİĞER AŞAMALI FOTOGRAFLARINI GÖRMEK İSTİYORSANIZ BUYRUN BURADAN TIK TIK



Malzemeler:

2 su bardağı su
Yarım paket yaş maya
5 su bardağı un
Tuz

İç malzeme:

Patates 
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber


Kızartmak için:
Yonca Ayçiçek Yağı
Yapılışı:



Suyun içerisinde maya eritilir,un eklenir üzerine tuzu ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.yoğurduğumuz hamurun ağzı kapatılarak 20 dak bekletilr ve daha sonra ufak bezeler alınarak açılır içi konulup kızgın yağda kızartılır.AFİYET OLSUN


http://lezzetlielleristasyonu.blogspot.com/2010/10/puf-boregimafis-kars-yoresinin.html

About

- Toplist My BlogCatalog BlogRank Google Top List,Site Ekle,Link Ekle haberler