30 Ocak 2010 Cumartesi

Narlı Yumurtasız Kek




Nerden çıktı şimdi Narlı Kek?

Narlar bana bakıyor ben narlara..Çarşıdan aldık bir tane eve geldik bin tane..Hadi değişiklik olsun dedik kek yapalım dedik.Baktık dolaba yumurta kalmamış.Eee bu kadar Pasta böreğe dayanırmı yumurta kolileri..Üşendik marketede gitmeye..Ama bi yandan düşündük Yumurtasız kek olurmu?

Olur neden olmasın..Yumurta alerjisi olanlar veya kolestrolü olanlar yumurtasız kek yapar yerlermiş..

Eee dedik bizde onları düşünerek bir kek yapalım..

Sonuç nasılmı?

Sonuç Damağa göre değişir.

Biraz sulu bir nar olduğu için Islak Kek Tadında ve birazda mayhoştu..

Ben söyliyeyimde önceden Denemesi size kalsın :D

Derseniz ki tam bana göre hem yumurtasız hem mayhoş severim o zaman buyrun tarife:

Sonra Demedi Demeyin :))

Malzemeler;


1 çay bardağı Yonca Mısırözüyağı

1 yemek kaşığı Luna Margarin

1/2 Su bardağı Toz şeker

1 Su bardağı yoğurt

2 Su bardağı Badem Aromalı sinangil Kekunu

1 kase dolusu Tatlı Nar Taneleri


Hazırlanışı;

Tüm malzemeler sırasıyla çırpılır.En son nar ilave edilrek kaşık yardımıyla karıştırılır ve yağlanmış kek kalıbına dökülür.Önceden ısıtılmış kek kalıbında 40 dk.kadar pişirilir.Üzeri kızarınca fırından çıkarılır.Arzuya göre pudra şekeri ve Çikolatalı Sos ile servis edilir.

Zeytinyağlı Konserve Taze Fasulye Yapılışı


Her zaman söylediğim gibi çoğu zaman pratik yemekler yapmayı severim.Pasta Börek türü ile uğraşmayı sevsemde yemek türlerinde hızlı olmayı tercih ederim..
Evde olmama rağmen vaktim çok olmuyor.Eee benim olmuyorsa çalışan bayanlar ne yapsın?
Onlar için 15 dakikada sofraya koyabilecekleri bir yemek tarifi vereceğim..Sıcak Yemek Her sofranın istenilen öğesi..Penguen Taze Fasulye Ve Yonca Domates Rendesinden yardım aldım bunun için..
İtiraf etmeliyim ki Penguen Taze Fasulye Konservesinin kavanozunu açtığımda güzel taze bir koku ile karşılaştım..
Yonca Domates Rendesi ise Yaz Domatesi gibi Hem güzel kokulu hemde kıpkırmızı ve domates tadını aldığımız lezzette idi..Kesinlikle tavsiye ediyorum.Çorbalardada kullanıyorum.

Evet..
Yemeğim 15 dk.içinde hazırdı..
Sofrayı bekleyenler için bu durum çok güzel oldu :)

Malzemeler;

2 Kavanoz Penguen Taze Fasulye Konservesi
2 su bardağı Yonca Domates Rendesi
4-5 adet Arpacık Soğan
2 su bardağı su
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Zeytinyağı

Hazırlanışı;

Arpacık soğan,sarımsak zeytinyağında sotelenir.Ardından Domates rendesi ve Suyu süzülmüş Taze Fasulye Konservesi yıkanarak tancereye ilave edilir.Üzerine su ve tuz ilave edilerek 15 dk pişirilir.Pulbiber ve Nane ile Servis edilebilir.Afiyet Olsun..

29 Ocak 2010 Cuma

Savoiardi Kedidili İle Tiramisu

Evet Günün Flaş Flaş Tarifiyle geldim..
Şimdi diyeceksiniz ki herkes yapar bunu ne var evet yapar ama yinede çok güzel bir tarif..
Nitekim 2 büyük + 1 küçük insan bu pastayı aynı gün bitirdi..Hatta evimizin miniği arada kaşığı alıp dolaptan aşırmaya başladı ufacık boyuyla :D Uykusundan uyanınca Annne..! Ben Pasta istiyorum diye uyandı..Baba Kalk pasta yicez :))) Daha olsa yenirdi yani :)))

Malzemeler; (6 kişilik)

1 paket Balocco Savoiardi Kedidili Bisküvi (200 gr.-24 adet)

Kreması İçin;

1 yemek kaşığı Sinangil Baklavalık un

1 yemek kaşığı Nişasta

1 yumurta

1/2 Su bardağı Toz Şeker

1 paket Sinangil Şekerli Vanilin

500 ml.Yörsan Süt (2.5 su bardağı)

150 gr.Yörsan Labne




Islatmak için;

1 su bardağı su

2 adet 3 in 1 arada Nescafe

Üzeri İçin;
HİSAR Kakao

Hazırlanışı;

Labne Peyniri hariç tüm krema malzemeleri bir tencerede toplanır.Hatta blendere vurulurki pürüzsüz olsun.Daha sonra karıştıra karıştıra pişirilmeye devam edilir.Kaynadıktan sonra kısık ateşte 5 dk daha pişirilir.Ilınmaya bırakılır.Ilınınca içerisinde labne peyniri ilave edilir.İyice çırpılır.

Kedili dili bisküvilerimizin 12 adeti sırayla bir servis tabağına dizilir.1 su bardağı Sıcak su ve 2 adet 3 in 1 arada nescafe karışımı karıştırılır.Nescafenin yarısı ile kedi dilleri ıslatılır.Hazırladığımız kremanın yarısı kedi dillerinin üzerine dökülür.Ve Üzerine tekrar Kalan 12 adet kedidilleri dizilir.Kalan nescafe ile kedi dilleri ıslatılır.Kalan kremanın hepsi kedi dillerinin üzerine dökülür.En son aşamada Üzerine Bolca Kakao Serpilir.Buzdolabında 2-3 saat dinlendirilerek servis Edilir.Afiyet Olsun..

Dışarda Lapa Lapa Kar Yağıyor..


Rahmetli Barış Manço'nun Şarkısı Geldi Aklıma..
Dışarda Lapa Lapa Kar Yağıyor,

İçim İçime Sığmıyor ..

Dizeleri..
Kar yağarken fotograf çekmek istedim.Umarım beğenirsiniz..Lakin Yılbaşı gecesi Atılan havaii fişekleri ne kadar çeksemde başarılı olamadım çünkü çok zamansız yakalandım önceden camın önüne tripod u ve makinayı kurmam lazımdı.Ben sallayarak o hareketli görüntüleri çekince pekte güzel olmadı.Seneye varırsak inşallah ve unutmazsam Gece 12:00 den önce :D Kurucam Tripod'u..

Kar biraz gezmemizi tozmamızı engellesede keyifli oldu..Patlamış mısır ve kestane keyfi yaptık eşimle ve kızımla bol bol..Allah'tan eşimde çoğunlukla izinli idi evdeydide dışarı çıkma zorunluluğu pek olmadı..



Şuan hala damlarda karlar var :D Erimedi Yollardaki Buzlar..Erisede az rahat rahat dolaşıversek :D



Sinemaya giderken bayağı zorlandım Ana sokaklar temizlensede Dozercik bizim sokağı unutmuş :) Buz pisti gibi idi maşallah :D

Hadi bakalım geçelim Evimin Penceresinden Kar Fotograflarına :))


28 Ocak 2010 Perşembe

Farina Bella Tuzlu Kek

Daha öncede Farina Bella'dan Bahsetmiştim..Malzemesi Az ve Zamandan tasarruf ettiren bir ürün.. Sadece 15 - 20 dakikada hazır..

Malzemeler; (10 Kişilik)


1 Paket Farina Bella Tuzlu Kek

2 Yumurta

1 Su bardağı Süt

2/3 Su bardağı Yonca Kanola Yağı

1 Yemek Kaşığı Dolusu Bahçıvan Tereyağı

1 Tatlı Kaşığı Mahlep



Hazırlanışı;


Tüm malzemeler sırasıyla çırpılır.Paket içerisinden çıkan kalıplaraın yarısına gelecek kadar tuzlu kek karışımında dökülür.Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dk.Pişirilir.Afiyet Olsun..

Aşçı Notu:Paket içerisindeki öneride sadece Yumurta,Su Ve Sıvıyağ vardır.Ben Tarifi biraz zenginleştirerek yaptım.Sonuç Güzeldi..Tavsiye Edilir.

Yeniden Mim..Benhurum Ve Deniz'im


Sevgili Benhurum ve Deniz Arkadaşım Tarafından Mimlenmişim.Kusura bakmazsınız değilmi biraz geciktim cevaplamakta..

Ayrıca Benide düşündüğünüz için Teşekkür Ederim..

Bu mim'in özelliği 7 Maddede Kendinizi Tanıtmanız ve Anlatmanızdır..

Umarım kendimi anlatmayı başarabilirim :) Zor maddelere başlayalım :D

1.Madde : 7 Yıllık Evli Ve 3 Yaşında 1 Çocuk Annesiyim.Ve Hayatımdan Çok Memnunum..Allah herkesi memnun etsin..

2.Madde : Dışardan söylenilenleri aktarıyorum,Çok temiz düşünceli oldugumu söylerler,Kin Tutmam,Kişiye özel muamele ederim.Daha doğrusu ne ırkı,ne dini ne maddi hali ile değil hal ve hareketlerine göre muamele ederim.Çok açık sözlüyümdür.Bildiğimi ve düşündüğümü saklamam.10.köylük durumlarımda vardır tabii..Kimseyi kıskanmam,çekememezlik hallerinde savrulmam kendi halimde biriyimdir.
Açık sözlü ve herşey dilinde olan biri oldugum içinde çok sevilirim.Yok bende hilekarlık ve ikiyüzlülük..Neysem Oyum..

3.Madde : Sabırlı bi o kadarda bazen sabırsızımdır.İnsanların iyi olması için çaba sarfederim.Kimseyi Tökezletme çabam hiç bir zaman olmaz çünkü bilirimki herkes kalbinin ekmeğini yer.Kimsenin işine çomak sokmaya çalışmam.Bilirim ki Her kim için ne düşünürsem başıma gelir..Bazende çok ağır konuşurum.Tabii ki Hakedene..
Eee hakedene hakkını vereceksin bazen..
Hatta sanki bu mim'dede çok ağırmı konuştum ne :D Biliyorum biraz sivri dilliyim :) Ama her zaman değil :)) Kişiye göre değişkenlik göstermektedir :)

4.Madde : İnsanlar kırılmasın diye kimi zaman çaba sarfetsemde kimi zaman yüzüne sölemeyi tercih ederim.Öyle yüzüne gül arkadan vur olayım yoktur.Dosdoğru yoluma devam ederim.Yok öyle dansöz gibi kıvırma.Hee bide hiç politik değilimdir.Politik oynamam.Neyse odur benim için düşüncelerim.

Seversem Severim,Silersem Silerim.Hee bu kin tuttuğum anlamında değil bana zarar veren herkesten uzak dururum.Allah'a yakın bana uzak ol...

5.Madde : Gerçekten samimi oldugunu inandığım ve beni seven herkese kendimden çok yanında olurum.Hep iyi olsun isterim.Yeri gelir kendimden çok düşünürüm.Tabii bunun düzanbazlık ve menfaat çıkar olarak samimiyet oldugunu farkedersem hemen ayağımı keserim.Herkese 1 kaç kez şans veririm.Son noktada o şansını kullanamamışsa benim için bitmiştir.
En sevmediğim insan tipi yalancı ve kıskanç olandır.
6.hissim çok kuvvetlidir.Kim benim için ne düşünüyorsa hissederim ve %99 doğru çıkar.Eşimde bu halimi çok iyi bilir.Bazen anlarım ama anlamamazlıktan gelirim.
Birde oldugunu gibi görünmeyen insanlardan nefret ederim.Ya oldugun gibi ol yada göründüğün gibi ol..
Politik oynamam,Oynayandanda hoşlanmam..

6.Madde : Yazmakla bitmeyeceği için başka şeylerden bahsetmek istiyorum şimdide..

Fotograf Çekmek,Sinema ve İnternet Vazgeçilmezlerimdendir..Bilgisayarımı Çok Severim..Fotograf Makinama Aşığım.Kamera ile video çekmeye bayılırım.Gezmekten değişik yerlerde mekan ve doğa fotografları çekmekten çok hoşlanırım.Ruh halime göre müzik dinlerim.Alışveriş yapmaktan özellikle ev tekstil ürünleri ve züccaciye tarzı alışverişlerden keyif alırım.Deniz aşığıyım..Ege Ve Karadeniz Bölgesini Çok Sevenlerdenim.. Ama Ülkemin diğer yerlerinide merak edenlerdenim.

7.Madde : Yemek yapmayı çok severim.Kim çağırırsa çağırsın gider yemeklerini yaparım :) Yalnız sıradan bir yemek olmuyacak biraz değişik olucak ki bende yeniliklere açılmış olayım :D

Özellikle Gün menüleri hazırlamaya bayılırım.Tabii yanımda bir aşçı yamağıda olucak götür getir yıka topla işlerine bakıcak :)

Annem hep der ki Allah seni çok zengin etsin hakikaten yaşarsın hayatını..

Bazen tutumlu bazen ise çok elim açıktır.Başkalarıyla paylaşmayı severim.Bu beni mutlu ve huzurlu eder.

Eee Annem doğru diyor bazıları vardır ya her kazandığını cukka yapar :D O bende yok işte..

Evim var Arabam Var İse Kızımın geleceğinide hazırladıysam saklamam hiç bişeyi çıkarım dünya turuna :D Yok bende öyle varyemezlik :) Kazanıyosan yaşamasınıda biliceksin.Tabii kötüye kullanmadan ve yardımlaşarak..

Dedim ya beni anlatmaya maddeler yetmez ben en iyisi başlayayım diğer arkadaşlarımı mimlemeye :)

Curcuna Siyah Kelebek

Sağlıklı Mutfak Hilal

Lezzetibol Tijen

Birdemlik Sohbet Sevil

Engüzel Tatlar Arzu

Anka Yansımalar Ebruli

Kaldera volkan

Kuzinede Kızaran Ekmek Aylin

Cafederins Zehracım

Eyerhagu Gülsüm

Fotograf Penceremden Ceyda

Hayatımın Renkleri Burcu

Sevil (Deniz Feneri)

Hadii bakalım sizde başlayın mim'lemeye :D Kolay Gelsin :D

Labneli Tam Buğday Unlu Poğça



Nefis bir poğçaya ne dersiniz..Hemde Pamuk Gibi..Bakmayın fotografta biraz çok pişmiş haline..Kendileri yumşacıktır :)

Tarif biraz kendimce uyarlanmıştır.Ordan burdan aklımdan kalanlardan toparlanmıştır.Tambuğday unu olmasıda ayrıca lezzet katmıştır.Haydi bakalım mutfağa :D


Malzemeler;


1 Su bardağı Yörsan Süt
1 Yumurta
1 Paket İnstant Yuva Maya
1 yemek kaşığı Toz şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
1/2 Su bardağı Yonca Mısırözü Yağı
2 yemek kaşığı dolusu Yörsan Tereyağı (100 gr.Kadar)
200 gr.Yörsan Labne Peyniri
2 Su bardağı Sinangil Mantı Unu
2 Su Bardağı Sinangil Tam Buğday Unu


İçi Ve Üzeri İçin;


200 gr.Yörsan Yağlı Beyaz Peynir
Bünsan Galeta Unu




Hazırlanışı;

Süt,maya ve toz şeker eritilir.Ve Kalan Malzemeler eklenerek en son sıra olarak unlarımız eklenir.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edilir.Çok cıvık ise biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Hamur Mayalanma kabına konulur ve 2 saat sıcak bir yerde (Ben Üçsan Plastiğin 3'lü Saklama kablanırın en büyük kabını yoğurma ve mayalama kabı olarak kullanarak kalorifer petekleri üzerinde mayaladım)

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınarak içersine 1 tatlı kaşığı kadar beyaz peynir konulur.Ve İstenilen şekillerde Yağlanmış Fırın Tepsisine Konulur.Ben bazılarını pide şeklinde yaptım.Zaten fırında kabarınca üzerleri açılıp kızarıyor.

Daha sonra Poğçalarımızın üzerine Galeta unu Serpilir.180 derece fırında 30 dk kadar pişirilir.Afiyet Olsun..

27 Ocak 2010 Çarşamba

''Ejder Kapanı'' İzlenebilir..

Karlı Bir Hava..Ne Gider..Tabii Ki Sinema Ve Patlamış Mısır..

Eşimin isteği üzerine Bugün İstinye Park Avm'deki Afm Sinemalarına Gittik.Öncesinde bir yemek yedik fakat fotograflayamadım O görsel Menüyü Makinamı yanıma almadım.Malum Yollar Buzlu..Dedim Koca Makina Ne olur Ne Olmaz :))

Ardından Sinema Gişelerinin Yolunu Tuttuk..Eşim Geçen 22 Ocak Cuma Vizyona Giren Uğur Yücel,Kenan İmirzalıoğlu ve Nejat İşler'in Başrolünü Paylaştığı Ejder Kapanı Sinema Filmine Gitmek İstedi..

Her Zaman film seçiminde Benim istediğim oldugu için genellikle onu kırmak istemedim.Çünkü ben fazla şiddet ve vurdu kırdı içeren filmleri sevmiyorum.Geriliyorum..

Hatta mümkün mertebe haber bile izlemiyorum..
Peki Tamam Dedim Ve 15:00 Seansına Biletlerimizi Aldık..
Sıra Geldi Salonumuza gitmeye ve Mısır ve Çikolatalarımızı almaya..
Yerleştik Koltuklarımıza Filmi beklemeye başladık..
Her zamanki gibi Frangmanlar,Reklamlar Vs.

Ve Film Başladı..

Film Gayet Sürükleyici başladı..Önyargı ile gittiğim filmi beğendiğimi söyleyebilirim.Özellikle Kenan İmirzalıoğlu Ve Uğur Yücel İyi İş Çıkartmış.Filmi Soluksuz İzledik..
Ayrıca Filmde Uğur Yücel'in Canım Ailem'deki Rol Arkadaşlarıda Kısa Kısa Yer Almakta..

Feride,Halim ve Ozan Güven Ali Gibi..

Filmi beğendim ama diyeceksiniz ki beğenmediğin bir yönü varmı...

Şahsen böyle olması gerekiyordur,Yabancı filmleri andırıyordur bu sayede ama benim eleştirdiğim bir kaç sahne oldu..

Malesef Bazı Sahnelere bakmak bile istemedim.Dediğim gibi şiddet içeren yada şiddet görüntülü sahneleri sevmiyorum.Daha az ve daha karartılı görüntülebilirdi..

Belki başkalarına göre gayet normal karşılanabilir fakat ben hoşlanmıyorum.. Ama gene anlamda filmi güzel ve sürükleyici buldum..

Bunun dışında film güzeldi..İzlenebilir..Hafta Sonu Sizlere Alternafif bir film olabilir.Sıkılmadanda İzlersiniz..

Gidecek olanlara Şimdiden İyi Seyirler..

Sizi Filmin Özeti ve Filmden Bir Kaç Kare Fotografla Bırakıyorum..

Film Özeti:

Çocuk tecavüzcülerini öldüren bir katilin izinde adalet kavramının sorgulandığı filmde, iki deneyimli dedektif Abbas ( Uğur Yücel ) ve ' Akrep ' Celal ( Kenan İmirzalıoğlu ) bir seri katilin peşine düşerler. Katilin kurbanları aftan yararlanıp çıkan sübyancılardır. Eldeki ipuçları askerden dönen Ensar'ı ( Nejat İşler ) işaret etmektedir.


Uğur Yücel'in yönettiği film, yeni sezonun en çok merak edilen yapımlarından. Film; Uğur Yücel, Kenan İmirzalıoğlu, Nejat İşler, Berrak Tüzünataç ve Ceyda Düvenci'li kadrosuyla seyircinin beklentilerini yükseltiyor. Üstelik 5 milyon TL'lik bütçeyi göze alan Erol Avcı'nın (TMC) yapımcılığı da ümitleri artırıyor. Polisiye-gerilim tarzındaki filmin konusu da ilgi çekici: İstanbul'da, kurbanların hepsinin de aftan yararlanıp çıkan sübyancılar olduğu bir cinayetler zinciri başlar. Hemen öncesinde, Güneydoğu'da askerliğini yapan Ensar'ın (Nejat İşler) 12 yaşındaki kız kardeşine tecavüz edilir. Sonrasında Ensar ortadan kaybolur. Cinayetler ortaya çıkınca şüpheler Ensar üzerine yoğunlaşır. Cinayet masasından müdür yardımcısı Abbas (Uğur Yücel) ve başkomiser 'Akrep' Celal (İmirzalıoğlu), soruşturmayı üstlenir. Katil çok zeki ve hızlı hareket etmektedir. Üstelik halk, suçluları cezalandırdığı için katili desteklemektedir.




Film Özeti Kaynak: Sinemalar.com ve Zaman Gazetesi

Söke 7 Tahıllı Ekmek Karışımı


Şimdi size Lezzetli ve kolay bir ekmek tarifi vereceğim..Umarım sizlerde dener ve beğenirsiniz..

Paket içeriğinde herşey bulunmakta.Karışım ve maya gibi.Fakat ben tarife biraz daha malzeme kattım ve harika oldu..

Malzemeler;

1 Paket Söke 7 Tahıllı Un Karışımı (Paket 1 kg.lıktır.2 paket un karışımı ve 2 paket mayadan oluşmaktadır.Pakedin 500 gr.lık 1 tanesi bu tarifte yapılmıştır.)

2 yemek kaşığı Süt tozu

2 yemek kaşığı Komili Ege Sızması

330 ml.Su

1 Yemek kaşığı Balparmak Bal

Hazırlanışı;

Su,Şeker ve 1 paket Söke Maya ekmek makinası kabına konulur.Ardından Süt tozu ve 1 poşet 7 Tahıllık Ekmek Karışım unu ilave edilir.
Makinanızın 3.Programında 500 gr.Ayarında Pişirilir.Afiyet Olsun..

Yeni Buluşlar & Saltysardine Ürünleri

Şimdi sizleri yeni buluşlar ile tanıştıracağım..Bilenler bilir Bilmeyenlere Duyurulur :)))

Net'de gezinirken tanıştığım ve gerçekten ilgimi çeken bu doğal ürünleri sizinle paylaşmak istedim..Malum artık hepimiz kansorejen ve kimyasal maddelerden korkar olduk..Hepimizin çocukları,Torunları ve Yakınları var..Herkesle paylaşmak gerek oldugunu düşündüm...

İlk önce Saltysardine ile tanışalım..Saltysardine'nin Doğuş Hikayesi ile Başlayalım..Sonrada Bir kaç dikkatimi çeken ürünlerini paylaşayım..

Saltysardine MKS&DevO Tekstil ve Kimyevi maddeler San. A.Ş. nin bir markası olarak tüketiciye sunulmuştur. Tekstil, deri, inşaat sektörlerine kimya geliştiren ve sunan bir şirket olan MKS Devo Tekstil, kimyasalları satarken biraz da mecburiyetten bir marka yaratma kararı almış. Bu kimyasalları kullanabilecek firmalara ürününü sunarken, firmalardan gelen ‘ kumaşı görelim, pantolonu görelim ’ taleplerinden sonra bakmış ki son üretici konumuna gelmiş.

İlk ürünlerini Kimya ile ilgili fuarlarda kullanmak, müşterilerine yılbaşı hediyesi vermek amacı ile üretmiş. Müşterilerden gelen oldukça olumlu tepkilerden sonra ‘ neden bir marka olarak doğal, fonksiyonel ve nanoteknoloji kullanılmış tekstil ürünlerini SERTİFİKALI olarak tüketiciye sunmuyoruz ‘ sorusu kafaları meşgul etmeye başlamış.

İlk defa 2006 Eylül ayında Saltysardine’in marka temelleri atılmaya başlanmış.Çeşitli haberler ile tekstilde kullanılan insan sağlığına zararlı kimyasallar, kanserojen maddelere dikkat çekilmiş. Ardından çıkan Organik ürün fırtınası devam ederken hiç kimsenin ‘ Organik de ispatı nerede ‘ sorusunu sormadığı gözlemlenmiş. Böylece Biz öyle ürünler çıkaracağız ki , bunlarda nanoteknoloji kullanarak ürünlere fonksiyonellikler katacağız, hem şık hem de spor kullanılabilecek dizaynlar yaratacağız ve üstüne üstlük bu ürünlerde kanserojen ve insan sağlığına zararlı hiçbir malzeme bulunmadığını ürünle beraber SERTİFİKA vererek kullanıcıya ispat edeceğiz.
Hatta tüketiciye öyle bir anlayış getireceğiz , öyle bir farkındalık yaratacağız ki aldığı başka ürünlerde de Sertifikayı istemeye başlayacak. İşte Saltysardine böylece şekillenmeye başladı.

Ve ilk temeller 2007 aralık ayında atılmaya başlandı. İsim üzerinde inanılmaz çalışmalar tartışmalar incelemeler yapıldı , son olarak Korgün Şengün, atalarımızdan bize yadigar kalan, saklama yöntemlerinin en eskisi, en doğalı ve en sağlıklısı olan tuzlayıp saklama yönteminden esinlenerek “ Saltysardine “ ismini marka olarak benimsenmesini sağladı.

Sonuç olarak tamamı doğal olan, insan sağlığına zararlı hiçbir malzemenin kullanılmadığı, uzun yıllar boyunca doğallığından hiçbir şey kaybetmeden korunacak ürünlerden oluşan bir marka için Saltysardine oldukça uygun bir isim olacaktı.

Peki satış nasıl yapılacaktı ? Dünya üzerinde neredeyse en ücra köşedeki insanın bile ulaşabileceği internet ağı ilk satış noktası olarak belirlendi. Ve son olarak 12 Mayıs 2008 tarihinde lansmanını Les Ottoman Otel İstanbul’da gerçekleştirildi. Haziran 2008 de henüz hiç Türk markası satmamış olan Edwards Mağazaları ile anlaşma yapıldı ve ürünlerimiz Kalamış mağazasında tüketiciye sunulmaya başlandı. Kasım 2008 tarihinde de ilk show room tadındaki mağazasını Ardıçlı Evler Bahçeşehir’de açtı. Saltysardine markasının arkasında dünyanın her köşesinden çalışanların yönettiği oldukça büyük bir Ar-ge laboratuarı bulunmaktadır. Burada geliştirilen her kimyanın ürün üzerinde denemesi ve uygulaması yapılarak son kullanıcıya sunulmaktadır.

Bazı Ürünleri ile Tanışalım;

Saltywasher Color

Özellikler:
Saltywasher çamaşır makinesi deterjanı, limon kabuğundan elde edilen limon terpeninden üretilmektedir. Limonun mucizevi gücü sayesinde üstün bir yıkama, temizleme ve yağ sökme kabiliyetine sahiptir.
İçeriğinde tuz olmadığından YUMUŞATICI kullanmanıza gerek yoktur! Muhteşem limon kokusu ile tüm çamaşırlarınız mis gibi kokar!
Bu üründeki tüm maddeler, doğada biyolojik olarak zararsız maddelere dönüşebilir.
Bu ürün çevre koruması için özen gösterilerek geliştirilmiştir.
1 LT lik ambalajlarda satılmaktadır.
Az kirli çamaşırlar için 125 ml
Normal kirli çamaşırlar için 150 ml
Çok kirli çamaşırlar için 175 ml kullanılması önerilir.

Fixos



Özellikler:
Çamaşır makinesine beyaz çamaşırlarla beraber renkli çamaşırların karışması halinde, yıkama suyuna çıkan renkli boyanın tamamı FIXOS tarafından emilip beyaz çamaşırların renklerinin bozulmamasını sağlar. Böylece beyaz çamaşırların parlak ve canlı görünmelerini, renkli çamaşırların da renklerinin birbirine geçmeleri engellenir. En önemli avantajı da tek bir seferde daha fazla çamaşır yıkanabileceğinden enerji, su ve zaman tasarrufu sağlanır.
FIXOS 50 yıkamaya kadar dayanır.
Yararları
· Tüm Çamaşırlarınızı renk ayrımı yapmadan bir seferde yıkayabileceğinizden su ve enerji tasarrufu sağlar.
· Boyalı su kanala atılmadığından çevre dostudur.
· Sağlığınızı etkileyecek hiçbir zararlı kimyasal madde içermez.
· %100 doğaldır.
Kullanım Şekli
· Çamaşırlarınızı renkli ve beyaz ayırımı yapmadan makinenize yerleştiriniz.
· Çamaşırlarınızın üzerine FIXOS’u koyununz.
· Deterjanınızı ekleyip makinenizi çalıştırınız.
· FIXOS’u her sıcaklıkta kullanabilirsiniz.
· Yıkama işleminden sonra FIXOS’u çıkartıp sonraki kullanımlar için ayırınız. Rengi, çamaşır makinasında boyasını salan çamaşırların boyasını üzerine çekeceğinden değişecek ve zamanla koyulaşacaktır. Çevresinde bulunan dikişin rengine geldiğinde bu bezi toz bezi olarak kullanabilirsiniz.
Sonuç ;
· Çamaşırlarınızı makineden çıkardığınızda renklerinin birbirlerine karışmadıklarını göreceksiniz.

Hanımlar İçin Özel Gün Çamaşırı;

Özellikler:
Artık özel günlerinizde hazırlıksız yakalanma kâbusuna son!
Bu iç çamaşırına uygulanan son teknoloji ile kan ve akıntı özel nano yüzey tarafından kontrol altına alınarak sizi rahatsız etmesi engellenir. Böylece özel günlerinizin başladığı ilk 3-4 saat boyunca hiçbir ekstra koruma kullanmanıza gerek kalmaz.
Emilen kan veya akıntının, kesinlikle dış yüzeye geçmesi engellenerek hiç bir leke oluşumuna fırsat vermez ve bu sayede üzerine giyilen kıyafete olası bulaşmaları engeller.
Yıkandıktan sonra leke bırakmaz.
Kumaşı ütülemeniz her yıkama sonrasında çamaşırınızdaki bu özelliğin aktive edilerek devam etmesini sağlayacaktır.
Bambu yapısı gereği anti bakteriyel özelliklere sahip olup bakteri ve koku oluşumunu engeller.
Sertifikalıdır.

Hamile Bluz
Özellikler;

%100 bambu kumaştan yapılan hamile bluzlarımız doğal yapısı gereği anti bakteriyeldir. Nefes alabildiği için kolay terletmez. DRY&SAFE teknolojisi ile üretildiğinden dıştan su yağ kir tutmaz, aynı zamanda hamilelerin en büyük problemi olan terlemenin verdiği rahatsızlık da kumaşın nefes alabilirliği sayesinde önlenmiş olur.
Hamile kıyafetlerimizin en önemli özelliği ise bebeğin bulunduğu karın bölgesinde kullanılan özel kumaştır. Bu kumaş %100 gümüş tellerinden dokunuyor. Cep telefonlarının SPECIFIC ABSORPTION RATE denilen Özgül Soğurma Oranlarının Dünya Sağlık Örgütü (WHO) tarafından önerilen max değerinin 0.08 W/kg olması gerekmektedir. Fakat kullanılan cep telefonlarının çoğu bu değerin kat ve kat üzerinde olduğundan sağlık açısından zararlıdır. Hamile kıyafetlerinde kullanılan özel kumaş sayesinde bu zararlı elektromanyetik ışınlar bir ayna gibi vücudumuza değmeden uzaklaştırılır. Böylece özellikle bebekler için zararlı olan etkiler sıfıra indirgenmiş olur.

26 Ocak 2010 Salı

Poşette Sebzeli Tavuk But

Porsiyonun büyüklüğüne bakmayın :))) Poşettekilerin tümünü eşim boşaltıvermiş tabağa :))



Geçen günlerde misafirim vardı.Bende pratik yemekleri sevdiğim için hemen kolay bir yemek arayışına tutuldum..Dolapta marketten alınmış 6 adet Tavuk But Vardı..Bu Butlar işimi kolaylaştıracaktı..

Hemen derilerini soydum.Hem sağlık açısından derilerin zararlı oldugu için hemde yağlı oldugu için..Gerçi normaldede sevmem :)))

Haşlanmış mısırım birde Difrizimde İglo Bahçe bezelyelerim vardı..Bahçe bezelyeleri minik minik hakikaten bahçe bezelyesi oldugu çok belli..Ayrıca çok Lezzetli..

2 adette patates soydummu bu iş tamamdı :))

Hadi geçelim Tarifimize;


Malzemeler; (6 Kişilik)

6 adet Tavuk But
2 adet Patates
1 su bardağı kadar Haşlanmış Mısır
450 gr.İglo Bahçe Bezelyesi
6 adet Koroplast Fırın Poşedi
1 çay bardağı Yonca Ayçiçek Yağı

Hazırlanışı;

Tavuk butlarının derileri ayrılır.Tüm Fırın Poşetlerinin içerisine her birine 1 Tavuk but konulur.
Patatesler bir kabın içerisine doğranır.İçerisine mısır ve bezelyeler eklenir.Tuz ve Ayçiçek ayğıda eklenerek harmanlanır.Garnitür karışımından tavuk but olan fırın poşetlerine paylaştılırılır.İyice poşetler boca edilir.Fırın poşetleri bağlanır ve kürdan ile delinir.200 derece fırında 50 dk.kadar pişirilir.Afiyet Olsun..

Antep Fıstıklı Un Kurabiyesi

Öncedende belirttiğim gibi geçen hafta günüm vardı..Son gün karar verilmiş bir gün oldugu için Dr.outker un kurabiyesi hem pratik hemde lezzetli oluşuyla kurtarıcımdı.Hemen yaptım..

Misafirlerim kurabiyelerimi anında tüketti..Bayıldılar diyebilirim..Tabiiki tarif istediler..

Tabiiki bende onu Dr.oetker un kurabiye pakedimle tanıştırdım..Şaşırdılar..Bu kadar pratik ve kolay yapımı olan malzeme gerektirmeyen ve lezzetli kurabiyeler için marketin yolunu tutucaklar artık :))) İşin Sırrı Orda :)) Şimdi hemen pratik tarifimize geçelim..

Malzemeler:

1 paket Dr.oetker un kurabiyesi

1 çay bardağı Yonca ayçiçek yağı

100 gr.Halk sürülebilir margarin

Süslemek İçin;

Toz Antep Fıstığı



Hazırlanışı;

Yonca ayçiçekyağı ve halk margarinin üzerine Dr.oetker un Kurabiyesi karışımını poşetini komple boşaltınız.Hamur haline gelene kadar yoğurunuz.Yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziniz.her bir kurabiyenin üzerine çatal batırıp şekil veriniz.160 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dk kısık ısıda pişiriniz.Sıcakken fırından çıkardığımız kurabiyelerinin üzerine paket içerisinden çıkan pudra şekerini ve daha önceden almış oldugumuz antep fıstığı serpip süsleyiniz.Soğuyunca servis tabağına alıp servis yapınız.Afiyet olsun..

Saltysardine'den Alt Üst Domates


Sevgili arkadaşlar sizlerle dikkatimi çeken bir ürünle tanıştırmak istiyorum...Hem organik hem hijyeni tam bana göre..
Bir karış toprağınız bile yok ama domatesinizi kendiniz mi yetiştirmek istiyorsunuz?Ya da bahçeniz var ama kalk eğil, yabani otlarını ayıkla, düzenli sula gibi dertlerle uğraşmak mı istemiyorsunuz?Beklemek zor geliyor, bir aydan kısa sürede domatesinizi yetiştirip afiyetle yemek mi istiyorsunuz?İşte o zaman SALTYSARDINE’nin akıllı tekstil kullanarak sizlere sunduğu mucize buluşu TERS YÜZ domatesleri denemenin tam zamanı!
Nefes alabilen membrane teknolojisi ile üretilmiş non-woven kese, içine doldurulan toprağın fazla neminin dışarı atılabilmesini ve böylece fazla nemden dolayı alt kısma yerleştirilen domates fidesinin çürümemesini sağlar. Üst kısma yerleştirilen su haznesinin etrafından geçen özel kumaş ile de nem transferi sağlanıp, sadece toprağın ve dolayısıyla domates fidesinin ihtiyacı olduğu kadar suyun alınmasını ve böylece domates fidesinin susuz kalmaması sağlanır. Size de sadece suyun seviyesini kontrol etmek ve kendi yetiştirdiğiniz domatesleri yemek kalır!
Nasıl Sizce?

25 Ocak 2010 Pazartesi

Cevizli Antep Fıstıklı Tereyağlı Baklava

Bu nefis baklava Antep Fıstığı ve Ceviz Karışımından oluştu..İnanılmaz Lezzetli Oldu..Hani Alırsınız ya beğendiğiniz baklavacılar olur onları bile kenarda bırakıcak kadar lezzetli oldu..
Baklavam Yuka Marka Baklava Yufkasından yapıldı.Yiyenler hayran kaldı tabii bende..
Yukanın tek tek baklava yufkalarının ayrılması birbirine hiç yapışmaması en sevdiğim özelliğidir..Ve çok ince oluşu..
Yiyenler daha önce yedikleri hazır baklava yufkalarının bazılarının hiç bu tadı yakalayamadıklarını söylediler..Hakikaten tavsiye ettiğim bir baklava ve su böreği yufkası markasıdır..Şimdi tarifime geçelim...

Yalnız tarifimdeki tüm kurallara uyarsanız güzel sonuç elde edersiniz.Aksi taktirde şekeriz yada şerbeti az,yada hamur olmuş,lezzetten yoksun bir baklava elde edebilirsiniz.Çıtır Çıtır Baklava İçin Buyrun;
Paket üzerindeki tarifi biraz değiştirerek yaptım..

Malzemeler;

55 Yaprak Yuka Baklava Yufkası
300 gr.Robotta çekilmiş Ceviz içi
200 gr.Robotta çekilmiş Antep Fıstığı
1/2 su bardağı Toz Şeker

Yağlamak için;

300 gr.Yörsan Tereyağı

Şerbeti İçin;

4 su bardağı toz şeker
3.5 su bardağı su
4-5 damla Doğanay Limon suyu

Hazırlanışı;

İlk önce Şerbetimiz hazırlanır.Kaynadıktan sonra kısık ateşte 15 dk daha kaynatılır.Ve limon suyu eklenir.Ocağın altı kapatılır.Şerbet Ilınmaya bırakılır.(Şerbet kaynarken baklava yapılır)

Tereyağı eritilir.Yufkalar 3'er 3'er tepsiye serilir.Her 3 katta bir eritilmiş tereyağı ile yağlanır.15.kata gelince toz şeker ile harmanlanmış ceviz içinin yarısını her tarafa eşit gelicek miktarda yufkalarımızın üzerine yayarız.Ardından tekrar 3 er 3 er yağlayarak bir 15 kat yufka daha serilir.Kalan ceviz içi serpilir.Tekrar 15 kat 3 er 3 er kat arayla yağlanarak Tüm antep fıstığımız son olarak yufkalarımızın üzerine eşit miktarda serilir.Daha sonra son 4 yufkaya gelenen kadar 3 er 3 er yufkalarımız yağlanır.Son 4 yufkaya gelince teker teker yağlanır.Üzerinin çıtır çıtır ve kabarık olması için bu gereklidir.Yufkalarımız bitince arzuya göre baklavamız dilimlenir.Ve Üzerine kalan eritilmiş tereyağımız eşit miktarda dökülür.Tüm Baklava dilimlerinin üzerine tereyağı sürülmesi önemlidir.Ardından önceden ıstılmış 200 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar baklavamız pişirilir.

Baklavamız fırından çıkartılır ve 10 dk kadar dışarıda dinlendirilir.Harlı sıcağının gitmesi beklenir.Ilınan Şerbetimiz üzerine dökülür.Ve Şerbetinin çekmesi beklenir.
Afiyet Olsun..

Not:Şerbet Ilık el yanmayacak ılıklıkta,Baklavamız ise 10 dk fırından çıkarıldıktan sonra dinlenmiş durumda iken şerbetlenir.

Sinangil Köy Ekmeği



Soğuk Kış Aylarında Evde Taze Ekmek Kokusu çok hoş oluyor..Bugünlerde kendi ekmeğimi kendim yapar oldum hem daha lezzetli hemde el değmemiş..
Kenwood Marka Ekmek makinası kullanıyorum.Makinamdan ise çok memnunum.Bakmak isteyenler buradan modeline,özelliklerine ve kullanıcı yorumlarına bakabilir.
Bu sefer Sinangil Köy Ekmeği Unu Kullandım..Mayası İçerisinde..
Tarife göre sadece su yeterli fakat ben bir miktar süt tozu,toz şeker ve Zeytinyağı ekledim..
Malzemeler;

Sinangil Köy Ekmek Unu + İçerisinde Mayası bulunmaktadır.

3 yemek Kaşığı Komili Ege Sızması

2 yemek kaşığı Süt Tozu (Kahve Kreması Değil,Gerçek Süt Tozu Kullanılır)

1 yemek kaşığı Toz Şeker

330 ml Su


Hazırlanışı;


Tüm malzemeler Ekmek Makinası Kabında Toplanılır.Öncesinde Maya,Su Şeker Konulur.Ardından Süt tozu ve Köy ekmeği karışımı konulur.Ben Kenwood Marka BM250 modeli ekmek makinası kullanıyorum.1 nolu programda 500 gr.ayarında 2 nolu ebat ve kızarıklıkta 3:13 dk da pişirdim.
Afiyet Olsun Şimdiden deneyeceklere .. :)

Kardanadam,Martı,Güvercin,Minik Eller

Sizi hafta sonu evimden çektiğim fotograflarları yayınlıyorum..

Ben dışarda iken Minik Kızım ve Babamızın Birlikte Pencere Önünde Yaptığı Kardan Adamımız..Hala pencere önünde durmakta ve şuan bana bakmaktadır :))

Penceremden Kar Manzaraları

Kardan Adamımız :))
Penceremin önünde yiyecek yiyen güverciler..Çok acıkmışlar...

Kar..Soğuk..Ve Açlık...Martılar Deniz'e yakın oldugumuz için bu karlı havada uçuşuyor..

Penceremden yakaladığım Martı Fotograf Kareleri..

Şimdi Uçuş Yolculuğu..

Görüyorsunuz Değil mi?

Bir Uçağı Andırıyor..
Bakın Burdada Bir uçağın Piste inişini andırıyor...

About

- Toplist My BlogCatalog BlogRank Google Top List,Site Ekle,Link Ekle haberler