12 Ağustos 2010 Perşembe

Sarımsaklı Yoğurtlu Salçalı Biber Soslu Brokoli Salatası



Kolay hemde lezzetli bir Ramazan Özel tarifimle karşınızdayım..

Ramazan nasıl gidiyor?

İyi gidiyor kısmen dediğinizi duyar gibiyim..

Yine ramazan sofralarınızı süsleyecek ve bir o kadar lezzetli ve hafif bir Salata Tarifi..

Malzemeler:

1 kg.Brokoli Yada 1 Paket Brokoli
2 diş sarımsak
2 su bardağı Yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 Çay Bardağı Yonca Riviera Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Yonca Domates Salçası
Pulbiber

Hazırlanışı:

Brokoliyi ayiklayin, temizleyin bir tencereye koyun.Sıcak su üzerine ilave edip yumuşayana kadar pişirin daha sonra süzdürün ve servis tabağına alın.


Yogurdu bir kasede çırpun.Sarımsakları ezip yoğurda tuz ile birlikte ilave edin.Sarımsaklı yoğurdu brokolilerin üzerine gezdirin.

Bir tavaya sıvıyağ,salça ve pul biber koyaran kaynayana dek karıştırın,salçayı ve pulbiber erisin.Yağlı salçalı sosumuzuda sarımsaklı yoğurdumuzun üzerine gezdirin.İster sıcak ister soğuk olarak salatamızı servis edin.Afiyet Olsun..

7 yorum:

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık bu sıralar buralarda brokoli bulamıyorum ama bulursam hemen denicem:)

ORDAN BURDAN HAYATTAN dedi ki...

hmmm bayılırım brokoliye, ellerine sağlık

nesrin dedi ki...

Cok lezzetli olmali. Ellerine saglik. Sevgiler...

Çağla dedi ki...

Hepside bayıldığım şeyler!
Mmmm canım istedi vallahi:)Ellerine sağlık!

annemineli dedi ki...

Çoş görünüyor,ellerine sağlık,sevgilerrrr...

celebi74 dedi ki...

offf yemede yanında yatttt

Gülay Ayık dedi ki...

merhaba gayet güzel bir paylaşım olmuş, bende evde kendim tarifi yapmak istedim ama markette bulamayınca geçenlerde sipariş verdiğim yerden yemek sosu aldım afiyetle ailecek yedik, deneyebilirsin ;)

About

- Toplist My BlogCatalog BlogRank Google Top List,Site Ekle,Link Ekle haberler