31 Mayıs 2008 Cumartesi

Mayısta Böylelikle Bitiyor Yaz Geldi...

BUGÜN 30 MAYIS..İLKBAHAR BİTİYOR YAZ AYLARINA ADIM ATIYORUZ..
BU AY KIZIMIN 19 MAYIS TA DOĞUM GÜNÜ VARDI.BİR SÜRÜ ŞEYLER YAPTIM.
TABİİ DAHA ÖNCELERİDE..AMA BURAYA KOYMAYA BİR TÜRLÜ VAKİT BULAMADIM.ELİMDE ÖYLE YEMEKLER VE TARİFLER VARKİ YIĞILDI Bİ KENARA..İNŞALLAH YAKINDA HEPSİNİ SİZLERLE PAYLAŞACAĞIM..
MAYIS AYIDA BÖYLE BOŞ GEÇMESİN İSTEDİM:)
TEKRAR GÖRÜŞMEK ÜZERE...

8 Mayıs 2008 Perşembe

Browniiiiiiii Cup Cake

Eti browninin tadını bilmeyen yoktur sanırım ..Bayılırım o lezzete...Ama evdeki stoklar bitinci haydi mutfaga dedim kendime..Sonuç mu ?

Nefis Browni Cup Cake'ler..

Hiç kendime tarif arıyacağım diye zaman ayırmadan kafama göre bir tarif çizdim beynimde..

Kısacası Nefis Oldular..

İşte Tarif...

16-20 Adet İçin...


Malzemeler;

  • 4 yumurta
  • 3/2 su bardağı toz şeker yada esmer toz şeker
  • 3/2 su bardağı un
  • 3/2 su bardağı buğday nişastası
  • 1/2 çay bardağı sıvıyağ
  • 100 gr.margarin
  • 80 gr.Nestle Bitter Çikolata (Bi dahaki sefere 160 gr.bitter çikolata ile yapacağım,yoğun çikolata tadı sevenler için)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Arzuya Göre Dövülmüş Ceviz Kırıkları
Hazırlanışı;

  • Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
  • Ardından sıvıyağ,un ve nişasta ilave edilir.
  • Ayrı bir tencere çikolata ve margarin benmari usulu yada kısık ateşte eritilir.
  • Eriyen çikolata ve yağ karışımı Kek karışımına ilave edilir.
  • Kabartma tozu ve Vanilya Eklenerek karıştırılır.
  • Daha sonra cup cake kalıplarına kek kağıtları yerleştirilir.
  • Her kağıdın yarısını geçecek kadar kek karışımı konulur.(Ortalama 1 tepeleme yemek kaşığı)
  • Üzerine Ceviz Kırıkları Serpilir (Arzuya Göre)
  • Daha sonra Fırın tepsisine dizilen cup cake browniler Önceden ısıtılmış 180 derece fırında Ortalama 30 dk.pişirilir.
  • Afiyet Olsun

Aşçı Notu: Bugün arkadaşıma ziyarete giderken götürdüm hazır sandı..Mutlaka deneyin..Photobucket

About

- Toplist My BlogCatalog BlogRank Google Top List,Site Ekle,Link Ekle haberler