11 Şubat 2017 Cumartesi

Füme Kaburgalı Yumurta


Namet, füme çeşitleriyle Sevgililer Günü’nde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzet alternatifleri sunuyor. Bu lezzetler arasında özellikle Mutfak Sanatları Akademisi’nin (MSA) Namet’e özel hazırladığı ‘Füme Kaburgalı Yumurta’ tarifi lezzeti ile sevgilinizi baştan çıkaracak.

Sevgililer Günü’nde hazırladığınız lezzetli bir yemek, sevgilinize verdiğiniz değerin en güzel ifadelerinden biridir. Namet ürün çeşitleri ile kısa zamanda sandviçler, atıştırmalıklar, salatalar ve şık tabaklar hazırlayarak, sevgilinizle birlikte bu özel günün tadını çıkartabilirsiniz.

Sevgililer Günü’nde güzel bir akşam yemeği için, ince ince dilimlenmiş Namet Dil Füme, Kaburga Füme ve Hindi Füme ürünleri ile hem damağa hem kalbe hitap eden bir başlangıç tabağı hazırlayabilir, eğer isterseniz bu güzel tabağı peynir ve salata çeşitleri ile zenginleştirebilirsiniz.

Formunuzu korumak, diyetinizi Sevgililer Günü’nde de bozmak istemiyorsanız, NametHindi Füme ile zenginleştirilmiş bir salata oldukça hafif bir alternatif olacaktır.

Ancak MSA’nın Namet’e özel hazırladığı ‘Füme Kaburgalı Yumurta’ tarifi bu özel günde doyuruculuğu, sunduğu görsel şölen ve lezzeti ile sofraların gözdesi olacak:

NAMET FÜME KABURGALI YUMURTA

Malzemeler:
  • 4 dilim Namet Füme Kaburga
  • 1 adet İngiliz muffin
  • 2 adet Yumurta
  • 2 yemek kaşığı Yoğurt
  • Kırmızı toz biber
  • Tuz
  • Karabiber
İngiliz muffin için:
  • 450 gr. Un
  • 35 gr. Tereyağı
  • 15 gr. Toz şeker
  • 350 ml. Süt
  • 8.5 gr Yaş maya
  • 1 adet Yumurta
  • 7 gr. Tuz
Hazırlanışı:
İngiliz muffin için tereyağı, süt ve mayayı karıştırın. Karışımı un ile birleştirip tuz ekleyin. Mikserde tamamen karışana kadar orta ayarda karıştırın. Tezgahta şekil verdikten sonra bir kapta yaklaşık 1,5 saat mayalanmaya bırakın.
İngiliz muffinlerden birer kaşık tavaya koyarak az yağ ile her iki tarafını da mühürleyin. 160 C fırında, 10-12 dakika pişirin. 2-3 dakika oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Yumurtayı rafadan pişirin.
Füme kaburgaları tavada biraz renk verecek kadar pişirin.
Servis için tabağa sırasıyla İngiliz muffin, füme kaburga, yumurtayı yerleştirin. Yumurtanın üzerine çırpılmış yoğurt dökün ve toz kırmızıbiber, tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
Afiyet olsun :)

24 Ocak 2017 Salı

Beylikdüzü'nün En İyisi Beş Bıçak Steak House

BEŞ BIÇAK STEAK HOUSE Tadım Etkinliğimiz Gerçekleşti
BEŞ BIÇAK STEAK LEZZET FENOMENLERİ

Davetimi kırmayıp gelen tüm katılımcı çok kıymetli arkadaşlarıma tekrar tekrar teşekkürlerimi iletiyorum :) Sizleri Seviyorum.
Ayaklarınıza sağlık...
BEŞ BIÇAK STEAK LEZZET FENOMENLERİ 8
Organizasyon'umuzdan tüm misafirlerimizi memnun ve mutlu bir şekilde uğurlamak ise bizleri çok memnun ve mutlu etti..
İlk defa yazıya döktüğüm Beş Bıçak Steak House ' dan sizlere biraz bahsetmek istiyorum..
Öncelikle Neden Beş Bıçak ? diye sürekli sorular geliyor...
Beş bıçak , en iyiye gönül vermiş ve işini severek yapan beş bıçkın delikanlıyı temsil ediyor..
Yani 5 ortak'tan oluşuyor..
Mekan,yaklaşık 1 yıl önce Beylikdüzü - Esenyurt Yakasında açılmış..
Ve bölgenin en iyisi diyebilirim..
Restoran'ın dekorasyonu ise ayrıca dikkat çekiyor..
Bu Fotoğraf 'ta Beş Bıçak Steak House 'in Şefi Erdi Özcan Yer alıyor..
Yemek Zevki Dergisi için bir çekim gerçekleştirilirken yakalamıştım :)BEŞ BIÇAK STEAK 2
Restorana gelen çocukların ise vazgeçilmezi..
Cheddar Peynirli İstiridye Mantarlı Nefis BB Burger :)
BEŞ BIÇAK STEAK 3
Antep'li ustanın elinden çıkan ve yiyenleri mest eden katmer :) Yemeden ölmeyin diye bir slogan çıktı hatta :)
BEŞ BIÇAK STEAK 1
Yemek üzerine keyfimizi sürmek ve yorgunluğumuzu atmak için BB Türk Kahvemiz ise ikramı :)
BEŞ BIÇAK STEAK 4

Şimdi size etkinlerimizden kalan ve fotoğraflamaya fırsat buldukça çektiğim lezzet görsellerini sizlerle paylaşmak istiyorum..
BEŞ BIÇAK STEAK 5BEŞ BIÇAK STEAK 6beş bıçak steak house 2beş bıçak steak house 3

Aşağıdaki fotoğraflar ise ilk etkinliğimizden kalma Görseller :) Sizleri Seviyorum :)BEŞ BIÇAK STEAK LEZZET FENOMENLERİ 2

BEŞ BIÇAK STEAK LEZZET FENOMENLERİ 3BEŞ BIÇAK STEAK LEZZET FENOMENLERİ 4BEŞ BIÇAK STEAK LEZZET FENOMENLERİ 5

Kemal bey yine her zaman ki gibi lezzetlerini hazırlarken :)
Güler yüzlü hizmeti'de es geçemicem :)
Alışmışım Telefonlardaki emoji'lere burada duygularımı ifade etmek biraz zor oluyor sanki :)BEŞ BIÇAK STEAK LEZZET FENOMENLERİ 6

Ne yedik be İlker, tabii ki lezzete doymaz iken :)
BEŞ BIÇAK STEAK LEZZET FENOMENLERİ 7

Demem o ki...
Beylikdüzü'ne yolunuz düşerse demiyorum, yolunuzu düşürün :)
Ulaşımı dert etmeyin trafik mi var,yol mu uzak geliyor..
Atlayın metrobuse 1 saate kalmaz ordasınız...
Metrobüs'de BZ yazan Beylikdüzü - Zincirlikuyu aracına binin ve Cumhuriyet mahallesi durağında inin..
Oradan en fazla 5 dakika yürüme mesafesinde yer alıyor mekan :)
Benden söylemesi...
Şimdilik yazıma son veriyorum, Sevgiler Saygılar Benden Size :)


ADRES
Beş Bıçak Steakhouse - Kasap
Barbaros Hayrettin Paşa Mh.
Nazım Hikmet Blv. No:84-B / 177
Beylikdüzü, İSTANBUL
Tel: 0212 852 30 03 / 0212 852 60 06
Fax: 0212 852 30 03
BEŞ BIÇAK STEAK , Beş Bıçak Steak House, Tadım,Restoran ,Steak ,Steak House,Et Restoranı,Beylikdüzü,Esenyurt,Beylikdüzündeki Mekanlar ,Beş bıçak

12 Aralık 2016 Pazartesi

Yemeklerin Lezzet Sırrı Bulyon Zararlı mı?

Et sularından alacağınız besleyicilik ve lezzet katkısını sağlamanın en kolay ve pratik yolu olan et suyu bulyonlar, geleneksel yöntemlerle üretildiklerinden hiçbir koruyucu madde içermezler.

Lezzeti, çeşitliliği ve iştah açıcılığı ile kendini yüzyıllar öncesinden kanıtlamış olan Türk mutfağı, dünya mutfak listeleri arasında kendine ilk sıralarda kolayca yer bulmaktadır. Toplumumuz; her sebzenin, etin, bakliyatın tadını ve dokusunu doğru malzemelerle birleştirmeyi başararak birbirinden lezzetli yemekler yaratmıştır. Günümüzde gireceğiniz hemen her evde, mutfak ve yemek konusunda pratik bilgiler öğrenebilirsiniz.
Geleneksel Türk yemek kültürüne uygun ürünler geliştirmek için her geçen gün yeni araştırma çalışmaları yapılıyor. Raflarda yemeklere lezzet katmaya ve süreden tasarruf etmeye yönelik birçok yardımcı ürün bulunuyor.
Yemeklerinizin lezzetine lezzet; şöhretine şöhret katan sihirli malzemelerden birinin de et ve tavuk suyu olduğu bilinmektedir. Çorbalardan pilavlara, makarnalardan pürelere, et ve sebze yemeklerine kadar birçok tarifte kullanılan et ve tavuk suyu, yemeğin, damaklarda unutulmaz bir tat bırakmasını sağlar. Yoğun gündelik hayat içinde bu lezzete ulaşmanın en kolay yolunu ise et suyu ve tavuk suyu bulyonlar sunar. Peki et ve tavuk suyu kullanmanın pratik yolu olan bulyon zararlı mı?
Her yemek için et ve tavuk suyu elde etmek ve saklamak; zaman, emek ve mutfakta yer kaybına neden olmaktadır. Et ve tavuk suyu bulyonlar ise bu zorlukları ortadan kaldıracak; yemek yapmayı bir zevk hâline dönüştürecek ve ikramlarınızın ardından övgüler almanızı sağlayacaktır.
Bulyon yelpazesinde küp ve jel formunda üretilen ürünler sizlerle buluşmaktadır. İhtiyaca göre farklı formlardaki bulyonları gönül rahatlığı ile tercih edebilirsiniz. Çünkü bulyonlar, hijyenik ve sağlıklı koşullara sahip fabrikalarda, en lezzetli tavuk etlerinin ve kırmızı etlerin pişirilmesi ile elde edilmektedir. Ayrıca bulyonlara, yemeklere maksimum lezzeti verebilmek için çeşitli baharat eklemeleri de yapılmaktadır. Böylece nefis yemekler yapmanızı sağlayacak bu malzemeleri küçük bulyonlar şeklinde kolayca edinirken, en iyi tadı da yakalayabilirsiniz.

Unutulmamalıdır ki yemeklerin lezzetli olması kadar besleyiciliği de önemlidir. Sağlığınız için gerekli takviyeleri almanıza yardımcı olacak birbirinden lezzetli yemek tariflerine www.herkessofraya.com adresinden ulaşarak sofralarınızı çeşit çeşit, lezzetli yemeklerle zenginleştirebilir; ailenize, arkadaşlarınıza ve misafirlerinize her davette farklı tatlarla ziyafet sofraları hazırlayabilirsiniz.

9 Aralık 2016 Cuma

YOLO Dünyası için Geri Sayım Başladı!

haydar-colakoglu-yolo-uygulama


Ulaşımda En Pratik Yol O!  sloganı ile yola çıkan ve Uber’in karşılaştığı en güçlü rakip olan girişim YOLO için geri sayım başladı. Dünyada olduğu gibi ülkemizde de yoğun ilgi gören şehir içi, konfor ve kaliteyi birleştiren yolculuklar sağlayan platformlara bir yenisi daha ekleniyor. Kısa süre içinde hayatımızda farklı bir yer edinmeyi hedefleyen girişimin adı YOLO.


YOLO, şehir içinde lüks segment araçlar ile şehir içi VIP taşımacılık hizmeti veren ve sektöre çok iddialı girerek diğer rakiplerine nazaran çok farklı iş modeli ve kazanç vaat eden bir mobil uygulama. Dünyada Uber modeli olarak bilinen mobil uygulamanın Türkiye versiyonu olarak planlanmış olan YOLO, uzun süren Ar-Ge çalışmaları sonucunda ortaya çıkmış.


YOLO’yu dünyadaki benzerlerinden farklı kılan en önemli özellik TR’de hukuksal altyapısının sağlamlığı ve farklı kazanç modelleri. YOLO, hem kullanıcılara, hem de iş ortaklarına sağladığı yeni nesil bir iş modeli ile kısa sürede yola çıkıyor.


haydar-colakoglu


YOLO, TEB Holding ve Çolakoğlu Grup Yönetim Kurulu Üyesi Haydar ÇOLAKOĞLU başkanlığındaki güçlü yatırımcı ve yönetim kadrosu ile de dikkat çekiyor. Yönetim kademesindeki 12 kişilik tecrübeli ekibin, 1 yıl süren çalışmaları sonucu ortaya çıkardıkları YOLO, şehir hayatına yeni bir soluk getirmeyi planlıyor. 


haydar-colakoglu-gorsel


haydar-colakoglu


haydar-colakoglu-teb


Ulaşımdaki zorlukları keyif ve konfor ile çok uygun koşullarda sunmayı hedefleyen ekip adına konuşan YOLO Yönetim Kurulu Başkanı Haydar ÇOLAKOĞLU şunları söyledi;


“Günümüzde temel ihtiyaçlarımızdan biri olan şehir içi konforlu seyahatin hızlı, güvenli ve ucuz olarak sağlanabilmesi başlangıç noktamızdı. Bununla birlikte, kayıt dışı kalan birçok seyahatin kayıt altına alınarak vergilendirilmesi, sektörde hukuksal altyapının sağlamlaştırılması yeni düzende yeni normallere alışan bizler için çok önemli. İşlerimize teknolojiyi en verimli şekilde entegre etmek hem kullanıcılarımıza hem de iş ortaklarımıza yüksek kazanç sağlayacaktır.


YOLO yüzde yüz yerli yapım bir uygulamadır. Amaçlarımızdan biriside bu iş modelini hızlı bir şekilde ülke dışında da kullanılan bir marka yapmaktır. YOLO’nun temel felsefesi bundan ibarettir. 


Kendi kurucularımızın sağladıkları desteklerin yanında, henüz başlangıç aşamasında iken Los Angeles merkezli bir yatırım şirketinden 16 milyon dolar değerleme ile bir kısım yatırım aldık. Kendileri ile yaptığımız çalışmalar sonucunda da “you only live once” baş harflerinden oluşan YOLO isminde karar kıldık. Bunun yanısıra Los Angeles, San Francisco, Londra ve Zürih merkezli yatırımcı grupları ile de görüşmelerimiz devam etmekte. Bu güç birliği platformu ile hem UBER gibi bir dünya devine rakip olacak, hem de Türkiye’den bir dünya markası çıkartabilmek için çalışacağız.



Başlangıç gününde 300’ün üzerinde araç ile hizmet verecek olan YOLO ile kullanıcılar, tek tuş ile araç çağırabilecek, ulaşım ücretlerini kredi kartları ile ödeyebilecekler. Araçta unuttukları herhangi bir eşyanın güvende olduğunu bilecekler. Yıl sonu hedefimizde 1000’i aşkın araçla hizmet vermek var.


Bu uygulamaların yanısıra yolcularımızı çok özel kampanyalardan da faydalandıracağız. Farklılıklarımız, ilk günden bu ayrıcalıklar ile görülecek. Kasim ayında acilacak beta surumu ile İstanbul`un bazi seckin mekanlarinda yapilacak test surusleri ile hizmete baslayacak olan uygulama üzerinden özellikle tanıtım günlerimizde kayıt yaptıran yolcularımıza 15 Aralık - 4 Ocak tarihleri arasında ücretsiz ulaşım hakları, çeşitli promosyonlar sağlayacağız. Açılışa özel bu kampanya gibi birçok büyük kurumdan da kampanya desteği alan YOLO ile yolculuklarınızın standartları değişecek. YOLO’yu hepinize tavsiye ediyorum. YOLO dünyasına hoş geldiniz.”


GooglePlay ve AppStore dan indireceğiniz uygulama sayesinde YOLO dünyasında siz de yerinizi alın. Detaylı bilgi ve iletişim için www.yolo.com.tr adresinden YOLO’ ya ulaşabilir @yolo_turkiye Instagram adresinden de takip edebilirsiniz.


 

Bir boomads advertorial içeriğidir.



6 Aralık 2016 Salı

Yemek Yazarları Blogger'ler '' Yemek Bizim İçin Bir Aşk '' Kahvaltısında Birarada'ydık




Merhabalar;

Geçtiğimiz hafta sonu;

www.gulaymutfakta.com Gülay'ımın,
www.limonlukek.blogspot.com Neval Abla'mın
www.lezzetduragi.blogspot.com Vildan'ımın  '' Yemek Bizim İçin Bir Aşk '' Adlı Kahvaltı Organizasyonundaydık..



Blogger dostlarla keyifli dakikalar geçirdik.

Arkadaşlarım çok güzel bir organizasyon'a imza atmışlar..

Emeklerine sağlık diyorum..

Ayrıca Bizi sürprizleriyle memnun bırakan , sponsor firmalarada teşekkür 'ü borç bilirim...

Biz blogger'lere gösterdikleri değerden dolayı..





King Ev Aletleri'nede ayrıca teşekkür ederim ...



Farması 'ye teşekkürler :)


Murat Bey , Oduncu Pazarı, Papağan Çerezlerine Teşekkürler




 Cook,Balparmak,Omo,Vissmate,Essense ve Özgür Bolat 'a teşekkürler

Mastiqa Su,Tropicana ,Banvit Teşekkürler



Keramika seramik ve Kenton'a teşekkürler
K





#yemekbizimicinbirask @lezzetduragi @nevalcoskun @gulaykaykas 
@balparmakbal #balparmakbal @banvitburada #banvitburada @cookmutfagi #cookmutfagi @essence_cosmetics #essencecosmetics 
@farmasiofficial #farmasi @saglikliyasamkocu #farmasiofficial @hazz.tr #hazzmacarons @kentoncomtr #kenton @keramikashop #keramikashop @kingevaletleri #kingevaletleri
@mastiha_turkiye #mastiha_turkiye @muratbeypeynir #muratbeypeynir @kirlenmekguzeldir #kirlenmekguzeldir @dr.ozgurbolat #beniodullecezalandırma @papagankuruyemis #papagankuruyemis @reisgida #reisolsunafiyetolsun @sademcay #sademcay @tropicanatr #tropicanatr @vissmateturkiye #vissmateturkiye
@kukrerfermantasyon #kukrerfermantasyon 


About

- Toplist My BlogCatalog BlogRank Google Top List,Site Ekle,Link Ekle haberler